Recept med salt

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

tsk

Även kallad

salt, havssalt, grovsalt, jodfritt salt, salt till kokvattnet, salt till kycklingen, maldon havssalt, bregott® havssalt

• Myllymäkis hembakade hamburgerbröd

  Hemgjorda hamburgerbröd av jäst vetedeg, gräddade med äggpensling till blanka och mjuka bullar. Räcker till sex burgare.

  Bakning2 h6 port.Svår

• Myllymäkis rödvinssås - se & gör

  Klassisk rödvinssås på reducerat vin och kalvfond med lök, sidfläsk och timjan. Passar till fest- och helgmiddagar.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Mynta- & fetabiffar med grön tapenadeyoghurt

  Färsbiffar med mynta och fetaost som rullas i tortilla med grönsaker och yoghurt smaksatt med grön tapenad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Myntachutney

  Frisk chutney av mynta, grönt äpple och lime som passar till lamm, grillat och indiska rätter.

  Huvudrätt10 min1 port.Lätt

• Myntasås

  Grön yoghurtsås med mynta, ingefära och gurkmeja i indisk stil. Kylig dipp till grillat och currys.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Myror klättrar i träd

  Kinesisk nudelrätt med smulad fläskfärs, chilibönpasta och glasnudlar. Namnet kommer av att färsen liknar myror.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Mälargös med kokt potatis och krämig gurksallad

  Långsamt ugnsbakad gös med rosépeppar, serverad med färskpotatis och en gurksallad i crème fraiche.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Mör helstekt kyckling

  Helstekt kyckling som rimmats i en kryddig saltlake med honung och örter, vilket gör köttet saftigt. Kräver att du förbereder lagen dagen innan.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Mörrumsgryta

  Krämig laxgryta med lök, riven morot och citron, avslutad med dill. Serveras med potatis eller ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Müsligröt med frukt

  Enkel gröt kokad på müsli och torkad frukt. Klar på några minuter.

  Frukost–2 port.Medel

• Na'aukake med ananas- och gurksallad

  Grillad korv med fräsch sallad av ananas, gurka, chili och citron, serverad med tortillabröd och gräddfil.

  Huvudrätt30 min6 port.Medel

• Naanbröd

  Mjukt, pösigt indiskt bröd av yoghurtdeg som steks i het panna och penslas med smör.

  Bakning1 h 10 min8 port.Svår

• Nachosgratäng

  Ugnsgratinerad nachosrätt med nötfärs, bönor, majs och tomatsås, toppad med ost och chips. Barnvänlig och snabbt gjord till fredagsmys.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Nachotallrik med hemgjord salsa

  Gratinerade nachos med nötfärs, ost, hemgjord salsa och guacamole. Roligt tilltugg att dela.

  Frukost–4 port.Svår

• Naken chokladtårta med vit chokladgrädde

  Chokladtårta utan kantglasyr med spritsad vit chokladkräm och chokladkulor. Grädden behöver stå kallt över natten.

  Bakning1 h10 port.Medel

• Napolitansk pizza

  Napolitansk pizza av högt hydrerad deg som jäser länge, med tomatsås, mozzarella och färsk basilika. Kräver planering men lite handpåläggning.

  Frukost–6 port.Medel

• Nasa-burgare

  Små hamburgare på rostat grovt bröd med yoghurtdressing och cornichoner, passar bra som festmat.

  Huvudrätt1 h10 port.Medel

• Nasu Dengaku misogrillad aubergine med nötströssel

  Grillad aubergine med söt misoglaze, serverad med smetana, rostat nötströssel och sallad. Japaninspirerad vegetarisk rätt.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Nattjästa rågfrallor

  Rågfrallor med fröer av en kladdig deg som jäser i kylen över natten. Nästan inget knådande.

  Bakning–12 port.Medel

• Ndujasmör

  Kryddsmör med nduja på rostat briochebröd, toppat med vispad ricotta, tomat och sardell. En liten rätt för sommarkvällen.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Negima

  Japanska grillspett med kycklinglår och purjolök. Doppas i tare efter grillningen.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• New York cheesecake

  Hög och krämig cheesecake med botten av digestivekex, bakad långsamt och toppad med gräddfil. Behöver vila i kylen över natten, så den passar bäst som helgbak.

  Huvudrätt–1 port.Medel

• Nils Jørgen Kaiser

  Öppen smörgås på rågbröd med leverpastej, knaperstekt bacon, lingonsylt och stekt svamp, toppad med friterad kruspersilja.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Nils-Emils lammgryta

  Höstig lammgryta med svamp och morot i krämig sås som sötas av rönnbärsgelé. Bra helgmat med potatis och grönsaker.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• No waste variation på blomkål

  Avancerad rätt där hela blomkålen används i flera tillagningar: bakad, picklad, som puré, soppa och friterad blast. Lämpar sig för en festmiddag med tid att lägga.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Norberts stollen

  Julbröd med aprikoser, mandel och kryddor, där frukten får dra i rom över natten. Degen kalljäser och bakas i långa limpor som penslas med smör.

  Bakning–1 port.Svår

• Nordafrikansk bönwok

  Vegetarisk wok med aubergine, zucchini, kidneybönor och russin, kryddad med spiskummin och koriander. Serveras med couscous.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Nordafrikansk fiskgryta med ägg

  Kryddig tomatgryta på vit fisk och kikärtor med spiskummin och paprika. Serveras med couscous och kokt ägg.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Nordafrikansk kycklinggryta med saffran, aprikoser och mandel

  Kycklinggryta med saffran, ingefära, kanel och aprikoser, toppad med rostad mandel och koriander.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Nordafrikansk lammgryta med couscous

  Stor gryta med lamm, rotfrukter, kikärtor och nordafrikanska kryddor, serverad över fluffig couscous. Perfekt för många gäster.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Norrländsk förrättstallrik med fransk crudité

  Förrättstallrik med ostchips, löjrom i snapsglas, rökt fisk och marinerad grönsakssallad. Flera små delar som går att förbereda före middagen.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Norrländska tacos

  Tacos med stekt renskav, salsa och grönsaker i minifraiche, ett snabbt vardagsalternativ med nordisk twist.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Norrskenssoppa

  Krämig ärtsoppa med lite hetta från wasabi och chili, serverad med crème fraîche, löjrom och krispiga tunnbrödsstavar med ost.

  Förrätt20 min4 port.Svår

• Norsk lutfisk

  Lutfisk serverad med potatis, en len ärtpuré med crème fraiche och muskot och stekt bacon och lök. Ett annorlunda inslag på julbordet.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Nudelsallad med nötter

  Kall nudelsallad med grönsaker, jordnötter och en dressing av lime, honung och sambal. Görs gärna dagen före och räcker till tio.

  Huvudrätt30 min10 port.Medel

• Nudelsallad med oystersås, räkor och papaya

  Risnudlar i oystersås toppade med en fräsch sallad på räkor, papaya och gurka. Lätt middag med asiatiska smaker.

  Sallad35 min4 port.Svår

• Nudelsallad med silkestofu och jordnötssås

  Risnudlar och silkestofu med färska grönsaker och en krämig jordnötssås. En vegetarisk sallad som funkar både varm och kall.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Nudelsallad med sojabönor

  Kall risnudelsallad med sojabönor, gurka och morot i en kryddig dressing av tahini, lime och soja. Veganskt och lätt att ta med på picknick.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Nudelsoppa med biff

  Rik, kryddig nudelsoppa med långkokta nötbitar, kanel och stjärnanis. Tar tid men sköter sig själv på spisen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Nudelsoppa med färs, ingefära och spenat

  Matig nudelsoppa med nötfärs, shiitake, ingefära och spenat. Går att göra med annan färs.

  Soppa–4 port.Svår

• Nudelsoppa med pak soi och tomat

  Snabb nudelsoppa på kycklingbuljong med pak soi, tomat och sherry. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Nudlar i buljong med frikadeller

  Het buljong med ingefära, chili och soja, fylld med små fläskfärsbollar, äggnudlar och pak choi. Smakrik och lagom snabb.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Nudlar med ingefärsfisk

  Nudlar med vit fisk i krämig sås smaksatt med färsk ingefära. Snabb vardagsmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Nudlar med skinksås

  Äggnudlar med tomatsås och kokt skinka. Enkelt och barnvänligt.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Nygriljerad julskinka med rostad brysselkål, valnötter, äpple och yoghurt

  Skinka med senapskruste, serverad med stekt brysselkål, valnötter, äpple och yoghurt. Ett modernt alternativ till julbordet.

  Frukost25 min4 port.Medel

• Nyponcrêpes med morots- och äppelröra

  Tunna pannkakor med nypon i smeten, fyllda med en söt röra av riven morot och äppelmos.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Nyårsmiddag med oxfilé och svampduxelle

  Festlig middag med långsamt tillagad oxfilé, rotselleripuré, svampduxelle och spenatolja. Det mesta förbereds dagen före så att serveringen blir lugn.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Nässelcappuccino med parmesanchips

  Len nässelsoppa med grädde och citronskal, serverad med krispiga parmesanchips. Passar som förrätt på festen.

  Soppa30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=salt