ReceptAPI

Nasa-burgare

Små hamburgare på rostat grovt bröd med yoghurtdressing och cornichoner, passar bra som festmat.

Tid
1 h
Portioner
10
Svårighet
Medel
Kök
amerikansk

Innehåller: ägg, gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner
10

Gör så här

  1. 1

    Knåda ihop färsen med ägg, salt och peppar och forma små biffar. Stek dem cirka 2 minuter per sida i smör och lägg på en plåt med bakplåtspapper.

    ⏱ 4 min

  2. 2

    Halvera tomaten, ta bort kärnorna och tärna den fint. Rör ihop med yoghurt, majonnäs, ketchup, salt och peppar.

  3. 3

    Dela cornichonerna på längden. Rosta brödskivorna och stansa ut två rundlar per skiva med ett runt mått eller ett glas.

  4. 4

    Sätt ugnen på 175°C en kvart före servering och värm biffarna cirka 10 minuter.

    ⏱ 10 min

  5. 5

    Lägg ut salladsblad på ena hälften av brödrundlarna. Placera sedan en varm biff, en klick dressing och två halva cornichoner.

  6. 6

    Toppa med resterande bröd och fäst gärna med en tandpetare.