ReceptAPI

Norrländska tacos

Tacos med stekt renskav, salsa och grönsaker i minifraiche, ett snabbt vardagsalternativ med nordisk twist.

Tid
30 min
Portioner
4
Svårighet
Medel
Kök
nordisk

Ingredienser

Portioner
4
  • 2 pktRenskav, à 240 g; djupfryst
  • 1 burkmild, medium eller het salsa (à 340 g), à 340 g; eller het salsa; mild
  • 2 dlminifraiche
  • 1 mskOlja
  • 1 tskSalt
  • 1 krmPeppar
  • 2 tskSpiskummin
  • 1 påsedjupfryst grönsaksblandning t ex broccoli mexicana (à 550 g), à 550 g; t ex broccoli mexicana; djupfryst
  • 1212 tacoskal

Gör så här

  1. 1

    Stek det frusna skavet i olja tills det är upptinat och brunat. Krydda med salt, peppar och spiskummin.

  2. 2

    Tillsätt salsa och crème fraiche, vänd ner grönsakerna och puttra under lock i ca 5 minuter.

    ⏱ 5 min

  3. 3

    Värm tacoskalen enligt förpackningen, fyll dem med blandningen och ät med strimlad isbergssallad.