Recept med renskav

Kategori

Kött & chark

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

pkt

Även kallad

renskav

• Gräddig renskavsgryta med trattkantareller

  Rejäl gryta på renskav, trattkantareller och grönkål i gräddsås, med rårörda lingon och pressad potatis vid sidan.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Krämig renskavsgryta med svamp

  Renskav i gräddsås med kantareller och lök, serverad med lingon och potatisstomp. Snabb gryta med viltsmak.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Norrländska tacos

  Tacos med stekt renskav, salsa och grönsaker i minifraiche, ett snabbt vardagsalternativ med nordisk twist.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pytt med renskav

  Pytt i panna med renskav, potatis och purjolök, serverad med rivna morötter. Bra sätt att använda rester av viltkött.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Renskav med kantareller och potatisstomp

  Gräddigt renskav med kantareller och lök, serverat med klassisk potatisstomp och lingon. Tar ungefär 40 minuter och passar vardag såväl som helg.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Renskav med kantareller och rostad mandelpotatis

  Stekt renskav med kantareller i en len gräddsås med messmör, serverad med rostad potatis och lingon.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Renskav med pumpa, purjolök och messmörssås

  Stekt renskav med pumpa och purjolök i en gräddsås smaksatt med messmör. Snabbt, bra med potatis och lingon.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Renskavsgryta

  Klassisk renskav med kantareller, enbär och grädde. Serveras med potatis, lingon- eller vinbärsgelé och sallad.

  Huvudrätt30 min2 port.Medel

• Renskavsgryta med kryddiga hjortron

  Krämig gryta på renskav, shiitake och äpple med kokosmjölk, ingefära och mynta, serverad med hjortron som kokats med kryddor. Norrländsk råvara med lite exotisk twist.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Renskavspanna

  Stekt renskav med purjolök och paprika i en lätt gräddig sås med timjan, serverad med potatispuré.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Renskavstoast med champinjoner och bacon

  Renskav i gräddsås med bacon, svamp och lök på smörstekt vitt bröd. Klassisk förrätt.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Viltskav i tunnbröd med rotmos och senapskräm

  Tunnbrödsrulle med stekt renskav, rotmos av morot, kålrot och potatis och en senapskräm. Svensk vardagsmat med lite mer kraft än originalet.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=renskav