Renskav i pitabröd

Name: Renskav i pitabröd
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 240 g fryst renskav; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 gul paprika; 1 portabellosvamp (ca 150 g); ½ röd chili; 3 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; ½ tsk salt; 4 pitabröd; salladsblad; saltgurkor; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche parmesan & vitlök

Pitabröd fyllda med stekt renskav, grönsaker och sallad, toppade med crème fraiche. Går fort och funkar till både lunch och middag.

Tid: 20 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

240 gRenskav
1Lök
1 klyftaVitlök
1Paprika
1Portabello
½Chili
3 mskRapsolja
½ tskSalt

Till servering

4Pitabröd
Sallad
Saltgurka
2 dlArla köket® lätt crème fraiche parmesan & vitlök

Gör så här

1
Låt renskaven tina till hälften. Skiva lök, vitlök, paprika, svamp och chili.
2
Bryn renskaven i en het panna med olja så att köttet faller isär. Lägg i grönsakerna och stek på medelvärme i 3–5 minuter tills de fått färg. Salta.
⏱ 4 min
3
Fyll pitabröden med salladsblad, saltgurka och köttblandningen och avsluta med en klick crème fraiche.