Recept med rapsolja

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

rapsolja, kallpressad rapsolja, rapsolja till stekning, smör- och rapsolja, arla köket® smör- & rapsolja, zeta rapsolja

• Ugnsrostad zucchini med basilikakräm och olivkaviar

  Ugnsbakade zucchiniskivor med citrondressing, basilikakräm och olivkaviar. Vegansk förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Ugnsrostade rotfruker med linsyoghurt

  Rotfrukter och potatis som rostas på plåt med rosmarin, toppade med vitost och honung, med en linsröra på crème fraiche.

  Huvudrätt50 min4 port.Medel

• Upcyclad pizza med tomat, ramslök och tryffelkräm

  Klimatsmart pizza där torrt bröd blandas i degen, med tomatsås, ramslök och vegansk tryffelkräm på kikärtsspad. Degen jäser över natten.

  Huvudrätt–7 port.Svår

• Vanilj- och daimdrömmar

  Klassiska småkakor med smör och olja där hälften av degen får hackad daim. Förvaras gärna kallt.

  Bakning40 min40 port.Medel

• Variation på purjolök, potatis, vasslesmörsås, kvarg, krutonger och flädertapioka

  Avancerad förrätt med mjuk potatis i vasslesmörsås, purjolök i flera former, kvargkräm och tapioka med fläder. Många moment och fint upplagd.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Varma mackor med tryffel

  Stekta dubbelmackor med gräddkokt silverlök och tryffel, toppade med tryffelmajonnäs, tomat och inlagd schalottenlök.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Västafrikansk ceviche

  Limemarinerade räkor med avokado, tomat och chili, serverade med ugnsrostade sötpotatischips. Friskt och lite annorlunda, med inspiration från Västafrika.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Vegansk biff à la Lindström

  Vegansk variant av biff à la Lindström med svarta bönor, rödbetor och kapris, serverad med vinsås och persiljepotatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Vegansk chili sin carne

  Rejäl gryta på sojafärs, svarta och vita bönor och rökiga kryddor, serverad med ris och en frisk sallad. Lagar sig till många och är helt växtbaserad.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Vegansk pannbiff med lök

  Veganska pannbiffar av vegofärs med kryddpeppar och senap i en krämig löksås på havregrädde.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Vegansk viltpanna

  Vegansk panna med vegokött, champinjoner, enbär och svartvinbärsgelé som ger smak av vilt. Klar på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Veganska fiskpinnar

  Panerade tofupinnar som stekts gyllene, serverade med hemgjord remouladsås, kokt potatis och ärtor. Veganskt alternativ till fiskpinnar.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Vegetarisk bourguignon med rödbetor

  Vegetarisk gryta med rödbetor, morötter och svamp i rödvinssky, tänkt som ett växtbaserat alternativ till klassisk bourguignon. Bra vardagsmat som blir ännu godare dagen efter.

  Huvudrätt35 min4 port.Svår

• Vegetarisk hamburgare

  Vegetarisk burgare på grillad halloumi, zucchini och persika med frisk crème fraiche och sallad.

  Huvudrätt25 min4 port.Lätt

• Vego Zill

  Vegansk variant av sillinspirerad tilltugg: auberginebitar och zucchini som marinerar i söt senapssås i ett dygn.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Vegoburgare med sötpotatispommes och tryffelmajo

  Svartbönsliknande burgare på kidneybönor och svamp, med dubbelfriterade sötpotatisstavar, karamelliserad lök och tryffelmajonnäs.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Vegogryta med kokosmjölk

  Mättande vegetarisk gryta med potatis, vita bönor, grönkål och kokosmjölk, kryddad med spiskummin. Serveras med ris eller bröd.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Vesuvio

  Pizza med tomatsås, mozzarella och rökt skinka på jäst deg. Örtolja ringlas över när den kommer ur ugnen.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Veteotto med pesto

  Krämig rätt av matvete som liknar risotto, med kronärtskockor, färskost och pesto. Går fort att laga.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Videgård - den hvide gaard

  Avancerad smörgås med sous vide-kyckling lindad i bacon, currymajonnäs, krispigt kycklingskinn, äggula och tändstickspotatis på rågbröd.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Vietnamesisk nudelsallad med räkor

  Nudelsallad med räkor, glasnudlar, sockerärter och pak choy i en dressing av lime, ingefära och soja.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Vietnamesiska kycklingspett med rissallad

  Grillade kycklingfärsspett med ingefära och vitlök, serverade med ris och dippsås på fisksås och lime. Vietnamesiskt inspirerad middag.

  Sallad40 min4 port.Svår

• Vietnamesiska pannkakor

  Krispiga pannkakor av rismjöl och kokosgrädde, fyllda med krabba, böngroddar och lök och serverade med sallad och örter.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Vietnamesiska pannkakor med kryddig färs

  Krispiga pannkakor av rismjöl och kokosgrädde med kryddig färs, örter och två såser. Äts inlindade i salladsblad.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Vilda färsbiffar

  Biffar av viltfärs med enbär och rosmarin, serverade med ugnsrostad potatis och svampsås med lingon.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Vilda köttbullar med stekta äpplen

  Köttbullar på viltfärs med enbär och rosmarin, serverade med stekta äpplen, gräddsås med lingon och potatis. Ger cirka 20 stora bullar.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Viltconsommé med svampfyllda ravioli

  Klar viltbuljong med svampfyllda ravioli och fräst savoykål. Festlig förrätt.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Viltfärsbiffar i lingon- och timjansås

  Snabba viltfärsbiffar med enbär i gräddig sås med lingon och timjan. Gott med potatismos.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Viltfågelsallad

  Exklusiv sallad med stekt ripa i skivor, päron och lingonvinägrett. Serveras medan fågeln är ljum.

  Sallad–4 port.Medel

• Viltmarinerad kyckling

  Ugnsstekt kycklingfilé som skivas och hälls över med en senapsdressing med enbär och örter. Går att äta varm eller kall, bra på buffé.

  Huvudrätt45 min10 port.Medel

• Vinbladsdolmar

  Rullade vinblad fyllda med ris, tomat, paprika och örter som sjuder långsamt i citronvatten. Serveras med myntayoghurt, bra mezetilltugg.

  Huvudrätt3 h45 port.Svår

• Vinterburgare med krämig rödkålssallad

  Hamburgare med äpple, rostade valnötter och krämig rödkålssallad. Vinterversion som går fort.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Vit sparris med champagnesås och fylld champinjon

  Festlig förrätt eller huvudrätt med syltad svamp, fylld champinjon, misomajonnäs, krispig pankokrasch och champagnesås. Kräver flera moment men går att förbereda i förväg.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Vitlöksfrästa haricots verts

  Friterade haricots verts och ostronskivling vända i vitlök, ingefära och chili. Tillbehör eller snacks.

  Tillbehör20 min4 port.Medel

• Vitlöksnudlar med brynt broccoli

  Äggnudlar med stekt broccoli, vitlök, chili och pinjenötter i söt och salt sås. Klar på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min2 port.Medel

• Västkusten på tre vis

  Tre förrätter med västkustsmak: löjromstoast, pilgrimsmusselceviche och hummersoppa med saffran.

  Förrätt40 min4 port.Svår

• Vårrullar med lime- och ingefärsdipp

  Ugnsbakade vårrullar med vitkål, morot och sockerärtor, serverade med en frisk dipp på lime och ingefära. Passar som fingermat.

  Förrätt1 h40 port.Svår

• Wokad broccoli med sesam och chili

  Snabbwokad broccoli med vitlök, chili och sesam. Bra som tillbehör eller extra matlåda.

  Huvudrätt10 min1 port.Lätt

• Wokad kyckling med chili och jordnötter

  Wok med kycklinglårfilé, paprika, chili och jordnötter i en sås av hoisin och ingefära. Serveras med jasminris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Wokade grönsaker med tofu och nudlar

  Vegetarisk wok med kål, morot, paprika och tofu i en söt och syrlig lime- och sojasås, serverad med äggnudlar.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Wokat med viltskav

  Snabb wokrätt med frysta skav av vilt, wokgrönsaker och en smakrik sojasås. Serveras med ris, pasta eller couscous.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Wokgrönt med sötsur kyckling

  Wokad kyckling och grönsaker i hemgjord sötsur sås med ananas. Serveras med jasminris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Won Ton kycklingsoppa

  Kycklingbuljong som kokas i flera timmar, med små wontonknyten fyllda med kyckling, bok choy och salladslök.

  Soppa5 h4 port.Svår

• Wrap med kryddig bönröra och picklad rödlök

  Veganska wraps med kryddig svartbönsröra, picklad rödlök, rödkål och sriracha-majo. Snabb middag eller lunch.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Zeinas chicken á la King

  Kycklingfiléer i krämig sås med champinjoner, morot och ärtor, serverade med pasta.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Zeinas kebabrulle med toum

  Libabröd fyllt med marinerad, strimlad lövbiff, grönsaker och vitlökskräm, rullat och stekt krispigt. Hemlagad kebab för en vanlig vardag.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Zeinas shakshuka

  Äggstuvning på tomat, paprika och chili där äggen får stelna direkt i såsen. Serveras med bröd, bra till frukost eller brunch.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Zizga gröt från 2300 f.Kr.

  Historisk gröt på hela durumkärnor som serveras med yoghurt och olja fräst med mynta. Kan ätas både till frukost och middag.

  Frukost45 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=rapsolja