Recept med purjolök

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

purjo, purjolökar, späd purjolök, purjolök

• Moules Marnières

  Franska musslor kokta i grönsaksbuljong med vin och serverade med hemmagjord majonnäs och trippelfriterade pommes. Potatisen kräver flera steg.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Mozzarellagratinerad kassler

  Kasslerskivor gratinerade med senap, basilika, tomat och mozzarella, serverade med färsk vitkålssallad.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• NASI GORENG

  Stekt ris med fläsk, räkor, purjolök och vitlök, kryddat med paprika, curry och soja.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Nachos fiesta

  Nachochips med salami, salsa och ost som gratineras i ugnen. Snabbt fredagsmys.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Negima

  Japanska grillspett med kycklinglår och purjolök. Doppas i tare efter grillningen.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Ninas vänskapsmacka

  Varm ciabattamacka med spenat, cheddar och senap, toppad med avokado och purjolök. Snabb frukost.

  Frukost10 min1 port.Lätt

• Nordafrikansk fiskgryta med ägg

  Kryddig tomatgryta på vit fisk och kikärtor med spiskummin och paprika. Serveras med couscous och kokt ägg.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Nubbesallad i tunnbrödsskål

  Krämig förrätt med matjessill, ägg och potatis, serverad i skålar av tunnbröd. Kan göras klar dagen före.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Nudelsallad med nötter

  Kall nudelsallad med grönsaker, jordnötter och en dressing av lime, honung och sambal. Görs gärna dagen före och räcker till tio.

  Huvudrätt30 min10 port.Medel

• Nudlar i miso och grönsaker

  Snabb lunch med nudlar i misobuljong och färska grönsaker. En portion på cirka femton minuter.

  Soppa15 min1 port.Lätt

• Nudlar, svamp, sojabönor och ägg i citrongräsbuljong

  Doftande buljong med citrongräs, lime och soja fylld av nudlar, svamp, pak choi och ägg. Räkor kan läggas till.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Nyårsmiddag med oxfilé och svampduxelle

  Festlig middag med långsamt tillagad oxfilé, rotselleripuré, svampduxelle och spenatolja. Det mesta förbereds dagen före så att serveringen blir lugn.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Omelett med gravad lax, grillad purjolök och bakad citron

  Eldstekt omelett toppad med grillad purjolök, gravad lax och mjuk, bakad citron. Kan lagas på glöd eller spis.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Onepot nudelwok

  Lax, grönsaker och äggnudlar i en gryta med kokosmjölk och röd curry, där allt tillagas i en kastrull. Enkel vardagsmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Osso buco på fläsklägg

  Fläsklägg som får puttra mört i vin- och tomatsås, toppad med färsk gremolata. Billigare version av italiensk klassiker.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Ostgratinerad pasta med oliver

  Gratinerade makaroner med äggula, parmesan, oliver och purjolök. Passar vid sidan av fisk eller kyckling.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Ostpaj i filodeg med smetana, rom och lök

  Krispig paj i filodeg med västerbottensost, grevé och spenat, toppad med smetana, stenbitsrom och rödlök. Fungerar som förrätt eller på buffé.

  Förrätt40 min4 port.Medel

• Oxsvansragu

  Långkokt ragu på oxsvans och rotfrukter med sherry, som blir mör i grytan eller slow cooker.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Oxsvanssoppa

  Kraftig soppa på långkokt oxsvans, rotfrukter och matvete.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Pad thai – nudelwok med cashewnötter

  Wokade äggnudlar med fläskstrimlor, grönsaker, ägg, lime och rostade cashewnötter. Snabb asiatisk vardagsrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Paj med färsfyllning

  Matig paj med köttfärs, purjolök och ost under ett galler av pajdeg. Passar buffé, picknick och påsk.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Paj med papaya och kyckling

  Pajskal med kyckling, purjolök och skivad papaya under en currykryddad äggstanning. Ett annorlunda sätt att ta vara på grillad kyckling.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Paj med purjo och ansjovis

  Matig paj med mjuk purjolök och ansjovis i äggstanning, på ett mört pajskal. Bra som buffémat eller picknick.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Paj med purjolök och champinjoner

  Krämig paj med mjuk purjolök, svamp och bacon i äggstanning. Bra på buffé eller som middag med grön sallad.

  Tillbehör45 min4 port.Medel

• Paj med rostbiff

  Pajskal med fyllning av rostbiff, svamp och paprika i en buljongsås, täckt med degremsor. Bra buffé- eller picknickmat.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Palsternack- och potatismos med baconfräs

  Krämigt mos av palsternacka och potatis med knaprigt baconfräs på purjo och paprika. Mättande husmanskost.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Pappas köttfärssoppa

  Rejäl och kryddstark köttfärssoppa med paprika och chili, bra som lunch dagen efter en festkväll.

  Soppa–4 port.Medel

• Paprikasoppa med linser

  Len paprikasoppa med röda linser, ajvar och timjan. Mixas slät och toppas gärna med bacon.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Pasta al pollo

  Pasta med kyckling i krämig currysås med tomatpuré, purjolök och majs. Enkel vardagsmat som barnen brukar äta.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pasta med aubergine och oliver

  Vegetarisk pasta med paprika, aubergine och purjolök i tomatsås med oliver och riven ost.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Pasta med champinjon- och purjosås

  Krämig vegetarisk pastasås på purjolök och champinjoner, toppad med svarta oliver.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Pasta med kasslersås

  Pasta med krämig sås på kassler, purjolök och tomat. En enkel och snabb vardagsrätt.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Pasta med kikärter, paprika och salladsärtor

  Vegansk pasta i krämig sås med kikärtor, purjolök och salvia, toppad med färsk paprika och krispiga salladsärtor.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pasta med kumminkryddad salami- och paprikasås

  Snabb pasta med sås av salami, purjolök och ajvar kryddad med kummin, toppad med sockerärtor.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pasta med kyckling och purjolökssås

  Pasta med kyckling i en krämig sås på purjolök, majs och rosmarin. Enkel vardagsrätt som barnen brukar gilla.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pasta med kål och bacon

  Krämig pasta med knaprig pancetta, purjolök och savoykål i en parmesangrädde. Klar på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Pasta med lax och basilikasås

  Snabblagad pasta med lättkrämig sås på rökt lax, basilika och purjolök.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Pasta med paprikasås

  Pasta med bacon, purjolök och paprika i en lätt kvargsås. Rucola ger frisk smak, och rätten är klar på 30 minuter.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pasta med soltorkad tomat och saffran

  Pasta i en saffranskryddad gräddsås med strimlad biff, soltorkade tomater, svamp och purjolök, toppad med rucola.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pasta med svamp och purjolök

  Pasta i ostsås med stekt svamp, purjolök och persilja, serverad med parmaskinka, sallad och mozzarella.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Pasta med tonfisk, rucola och citron

  Krämig pasta med tonfisk, citron och rucola. Citron och chili ger frisk syra.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Pasta pesto med falukorv och tomatsallad

  Pasta med pesto, stekt falukorv, zucchini och purjolök, toppad med färsk tomat och basilika. Barnvänlig och snabb.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pastagratäng med bacon och morötter

  Pastagratäng med bacon, morot och purjolök i tomat- och vinsås, gratinerad med parmesan.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Pastagratäng med svamp, bacon och purjolök

  Gratinerad pasta med svamp, bacon och purjolök i crème fraîche-sås och ost.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Pastalåda med skinka och ost

  Ugnsbakad pastalåda med broccoli, skinka och tomat i en ostig äggstanning.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Pastapanna med kyckling, paprika och citron

  Snabb pasta med färdiggrillad kyckling, paprika, purjolök, persilja och citron. Bra sätt att använda en köpt grillad kyckling.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pastapanna med spenat

  Krämig pasta med spenat, paprika, purjolök och rökt kalkon i en lätt sås på crème fraiche. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pastasallad med ärtpesto

  Pastasallad med krämig ärtpesto, fetaost och rucola. Bra som lunch eller matlåda.

  Sallad20 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=purjolok