Pastapanna med kyckling, paprika och citron

Name: Pastapanna med kyckling, paprika och citron
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 färdiggrillad kyckling; 300 g tagliatelle; 1 purjolök; 1 röd paprika; 1 gul paprika; 1 dl finhackad bladpersilja; finrivet skal av 1 citron; 2 msk färskpressad citronjuice; 2 msk olivolja; 2 krm salt; 1 krm peppar; salt och peppar att smaka av med

Snabb pasta med färdiggrillad kyckling, paprika, purjolök, persilja och citron. Bra sätt att använda en köpt grillad kyckling.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: ägg, gluten

Ingredienser

Portioner

1Kyckling
300 gTagliatelle
1Purjolök
1Paprika
1Paprika
1 dlPersilja
1Citron, finrivet; skal
2 mskCitronsaft
2 mskOlivolja
2 krmSalt
1 krmPeppar
salt och peppar att smaka av med

Gör så här

1
Koka pastan enligt förpackningen.
2
Plocka kycklingköttet från benen och dela i bitar.
3
Strimla purjolök och paprikor.
4
Fräs purjolök och paprikan i olja i en rymlig panna cirka 3 minuter och salta och peppra.
⏱ 3 min
5
Sila pastan och vänd ihop den med kycklingen och paprikafräset och tillsätt persilja, citronskal och citronjuice. Justera smaken med salt och peppar.