Nudlar i miso och grönsaker
Snabb lunch med nudlar i misobuljong och färska grönsaker. En portion på cirka femton minuter.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 1
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: ägg, gluten
Ingredienser
Gör så här
- 1
Koka upp vatten och koka nudlarna cirka 5 minuter. Koka upp ytterligare 5 dl vatten till buljongen.
- 2
Skölj och hacka purjolök, gurka, svamp och paprika medan nudlarna kokar.
- 3
Rör ut misopulvret i det heta vattnet.
- 4
Sila av nudlarna och lägg dem i skålen. Häll över misobuljongen och lägg grönsakerna ovanpå. Servera med grönt te.