Pastalåda med skinka och ost

Name: Pastalåda med skinka och ost
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 3 portioner pasta av valfri sort; 250 g broccoli; 1 liten purjolök; 4 ägg; 4 dl mjölk; 3 dl riven prästost; 1 tsk salt; 1 krm mellanmald svartpeppar; 250 g strimlad skinka; 250 g körsbärstomater

Ugnsbakad pastalåda med broccoli, skinka och tomat i en ostig äggstanning.

Tid: 45 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: ägg, gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

3 portPasta av valfri sort
250 gBroccoli
1Purjolök
4Ägg
4 dlMjölk
3 dlOst
1 tskSalt
1 krmSvartpeppar
250 gSkinka
250 gKörsbärstomat

Gör så här

1
Sätt ugnen på 175°C.
2
Koka pastan enligt förpackningen, sila och skölj kallt.
3
Dela broccolin i buketter och strimla purjolöken fint.
4
Vispa äggen med mjölk och ost och krydda med salt och peppar.
5
Vänd pasta, broccoli, purjolök och skinka i äggblandningen och häll i en ugnsfast form. Lägg tomaterna ovanpå.
6
Grädda mitt i ugnen cirka 30 minuter, tills stanningen stelnat.
⏱ 30 min
7
Servera med romansallad och avokado.