Recept med peppar

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

krm

Även kallad

peppar, nymalen peppar, mald peppar, turkisk peppar, gratäng crème peppar

• Ragu på hare med kantareller och pappardelle

  Långkokt hareragu på rödvin med rotsaker, serverad med pappardelle och stekta kantareller.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Ramensoppa med kyckling och sobanudlar

  Kycklingramen med vitlök, ingefära, chili och soja, serverad med sobanudlar, shiitake och koriander.

  Soppa45 min4 port.Svår

• Ramslökssoppa

  Klargrön soppa på ramslök, grädde och buljong. Enkel, elegant förrätt som går fort att laga.

  Förrätt15 min4 port.Lätt

• Ramslöksvelouté med regnbågslax och vårgrönt

  Ugnsbakad regnbågslax med en grön ramslöksvelouté och vårgrönsaker som ärtor, rädisor och spenat. Lätt och vårfärsk middag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Rapsgriskotlett med potatissallad

  Grillad kotlett med kryddig marinad, serverad med potatissallad på vattenmelon, fetaost och chimichurri.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ratatouille i lergryta med kapris och ägg

  Långkokt grönsaksgryta i lergryta med tomat och kapris, toppad med ägg som stelnar i ugnen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ratatouille med bönor och knäckta ägg

  Vegetarisk ratatouille med röda bönor där ägg får puttra färdigt i grytan. Gott med bröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Ratatouille med grekiska smaker

  Ugnsbakad ratatouille med skivade grönsaker och fetaost på krossade tomater. Passar som tillbehör eller vegetarisk huvudrätt.

  Tillbehör50 min4 port.Medel

• Ratatouille med stekt korv

  Snabb ratatouille med paprika och zucchini, serverad med stekt kalkonchorizo, bulgur och rucola.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Raw avokadodressing

  Len dressing på avokado, koriander och citron utan mejeri. Passar till sallad, grillat och wraps.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Reklamsallad

  Stor potatissallad med ägg, rädisor, blekselleri och yoghurtdressing. Räcker till en buffé.

  Huvudrätt30 min10 port.Medel

• Ren med palsternackskräm och pumpapuré

  Renfilé med blåbärssås, palsternackskräm, pumpapuré, grönkålschips och shiitake. Fint upplägg med många delar.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Rensauté med messmörsås och rostade rotfrukter

  Stekt renkött med messmörsås, ugnsrostade rotfrukter och rårörda lingon.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Renskav med kantareller och rostad mandelpotatis

  Stekt renskav med kantareller i en len gräddsås med messmör, serverad med rostad potatis och lingon.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Renskav med pumpa, purjolök och messmörssås

  Stekt renskav med pumpa och purjolök i en gräddsås smaksatt med messmör. Snabbt, bra med potatis och lingon.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Renskav med svamp och rödlök

  Renskav i krämig svamp- och löksås, serverad med kokt mandelpotatis. Snabb vilträtt.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Renskavsgryta med kryddiga hjortron

  Krämig gryta på renskav, shiitake och äpple med kokosmjölk, ingefära och mynta, serverad med hjortron som kokats med kryddor. Norrländsk råvara med lite exotisk twist.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Renskavspanna

  Stekt renskav med purjolök och paprika i en lätt gräddig sås med timjan, serverad med potatispuré.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Renskavstoast med champinjoner och bacon

  Renskav i gräddsås med bacon, svamp och lök på smörstekt vitt bröd. Klassisk förrätt.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Revbensspjäll med coleslaw och bakad potatis

  Soja- och ingefärsmarinerade revben som ugnsbakas långsamt, med krämig coleslaw och bakad potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ribbenstek med cider

  Knaprig ribbenstek av sidfläsk som steks i ugn och får cider i formen. Ger sex portioner.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Ribollita

  Toskansk kålsoppa med bönor, bacon och bröd som får stå över natten. Blir godare dagen efter.

  Soppa1 h4 port.Svår

• Ribollita, klassisk kålsoppa från Toscana

  Toscansk kålsoppa med bacon, kidneybönor och surdegsbröd. Sjuder länge och blir tjock och mustig.

  Soppa1 h4 port.Medel

• Ricotta- och spenatfylld pasta

  Färska lasagneplattor rullade runt spenat och ricotta, gratinerade i svampgrädde med parmesan.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Ricottagnocchi, spetskål, stekt svamp och parmesansås

  Hemgjorda ricottagnocchi med stekt svamp, spetskål och krämig parmesansås, toppade med burrata.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Ricottaplättar med tomatsås

  Plättar av ricotta, spenat och parmesan med basilikadoftande tomatsås och linssallad. Mättande vegetarisk middag.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Rimmad kycklingfilé med cidersås och dragonpotatis

  Kycklingfilé som rimmats i saltlake och sjudits mör, med cidersås och dragonrostad potatis. Rimningen sker dagen innan.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rimmad oxbringa med rotfrukter och persiljesås

  Långkokt rimmad oxbringa i skivor på rotfrukter med persiljesås med vitlök och stjärnanis. Förbereds dagen före och räcker till tio.

  Tillbehör1 h 30 min10 port.Svår

• Rimmad oxbringa med sötpotatis

  Rimmad oxbringa som kokas mör, pressas över natten och serveras skivad med glaserad sötpotatis, rödbetsrelish och friterade lökringar. Kräver förberedelse dagen innan.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Risonipanna med salsiccia och bönor

  Enkel panna med risoni, italiensk korvfärs, vita bönor och grillad paprika, toppad med krispiga brödkrutonger.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Risotto med kycklinglever

  Risotto-liknande ris med stekt kycklinglever, bacon, svamp och ärtor. Billig vardagsmat.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Risotto med rostade betor och chèvre

  Vegetarisk risotto med ugnsrostade betor, vitt vin och getost. Färgglad och krämig.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Risotto med svamp och broccoli

  Krämig risotto med champinjoner, broccoli och parmesan. Vegetarisk middag som tar en dryg halvtimme.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Risotto med svart trumpetsvamp

  Krämig risotto med svart trumpetsvamp, parmesan och citronskal, toppad med friterad svamp och persilja. Lyxig svamprätt som kräver en del omrörning.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Rispappersvårrullar med hoisindip

  Vårrullar att rulla vid bordet: rispapper med stekt kyckling, avokado, gurka, morot och groddar, med hoisinsås att doppa i. Kul och barnvänligt.

  Huvudrätt45 min12 port.Medel

• Robins rökiga lammlägg

  Rökt och grillat lammlägg fyllt med lammkorv, serverat med ljummen grönsakssallad, balsamicovinägrett och tzatziki. Kräver kolgrill och tid.

  Huvudrätt2 h1 port.Svår

• Rogan josh – Indisk lammgryta

  Långkokt indisk lammgryta med krossade tomater, ingefära och en rad kryddor, serverad med ris, chutney och naan.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Romansallad med mascarponedressing

  Krispig romansallad med krämig dressing av mascarpone och olivtapenade. Klar på kort tid.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Romesco

  Spansk röra av rostade tomater och paprika med mandel, parmesan och chili. Passar som sås till kött, fisk eller grillat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rompotatis

  Ugnsbakade småpotatishalvor med crème fraiche, löjrom, rödlök och dill. Elegant tilltugg eller förrätt för en större grupp.

  Förrätt45 min10 port.Medel

• Rosmarin- och crème fraichestuvade svartrötter

  Svartrötter i lätt crème fraiche-sås med rosmarin. Passar som tillbehör till kalv, fläsk eller lamm.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Rosmarin- och vitlöksrostade revbensspjäll

  Ugnsrostade revbensspjäll med hel vitlök, rosmarin och äppeljuice som får puttra i sin egen sky.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Rosmarinlamm med citron

  Fylld lammstek med rosmarin, citron och vitlök i ugn, serverad med krämig rosmarinsås.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Rosmarinmarinerad Quorn Filé med färskpotatis och kall sås

  Quornfiléer marinerade med rosmarin och balsamvinäger, grillade och serverade med färskpotatis och kall yoghurtsås.

  Tillbehör30 min1 port.Medel

• Rosmarinrostade rotfrukter med kycklingfilé

  Ugnsrostade rotfrukter med stekt kycklingfilé och en frisk äppelsås med yoghurt. Allt görs på en plåt, perfekt som vardagsmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rosmarinspett

  Baconlindade biffar av blandfärs trädda på rosmarinkvistar. Serveras med svampfräs och potatisklyftor.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rosmarinstekt kalkonschnitzel

  Kalkonschnitzlar stekta i rosmarinsmör och serverade med kall örtsås på crème fraiche och curry samt en sallad med chèvre.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rosmarinstekta fläskkotletter med kantarellrisotto

  Rosmarinstekta fläskkotletter med krämig kantarellrisotto, parmesan och citron.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=peppar