Romansallad med mascarponedressing
Krispig romansallad med krämig dressing av mascarpone och olivtapenade. Klar på kort tid.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- medelhavet
Innehåller: gluten, mjölk, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 1sköljd och nedskuren
- Krutong
- Zeta extra jungfruolivolja classico
- 2 mskMascarpone
- 2 mskZeta tapenade av gröna oliv
- 1 mskVitvinsvinäger
- ½ dlVatten
- Salt
- Peppar
Gör så här
- 1
Rör ihop mascarpone, olivtapenade, vinäger och vatten till en slät dressing.
- 2
Salta och peppra.
- 3
Vänd dressingen med den skurna salladen och strö över krutonger.
- 4
Droppa på lite olivolja till sist.