Recept med olja

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

olja, matolja, neutral olja, olja till stekning, olja till fritering, frityrolja, solrosolja, olja att steka i, vegetabilisk olja, olja med smak av tryffel, zeta frityrolja

• Räkor i grön curry med ris

  Grön curry med räkor och kokosmjölk på hemgjord currypasta, serverad med jasminris. Räkorna värms bara genom i såsen.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Räkor med tryffelnobis och citronpurjo

  Handskalade räkor med citronmarinerad purjolök och tryffelmajonnäs. Ljus lunch eller förrätt.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Räkor och bambuskott

  Wokat ris med räkor, bambuskott, vattenkastanjer och purjolök. Snabb vardagsrätt på kallt kokt ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Räksoppa med smördegspirog

  Snabb räksoppa på tomat och hummerfond, serverad med små smördegspiroger fyllda med skinka och ost. Bjudmat med kort varsel.

  Soppa–4 port.Svår

• Räkspagetti

  Spaghetti kokt i en smakrik räkbuljong med ingefära, chili och soja, med broccoli. Skalen får ge smak åt kråsen.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Räkspett med sweet chilisås

  Räkor på spett som värms hastigt i stekpanna med basilika och peppar. Serveras med färdig sweet chilisås.

  Förrätt30 min16 port.Lätt

• Råbiff med het kryddblandning

  Rå nötfärsbiff kryddad med hemgjord berbere, kryddig etiopisk kryddpuré. Kan halstras för den som föredrar genomstekt.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Råbiff med misomajonnäs och frasigt rispapper

  Hackad rå nötfilé toppad med misomajonnäs, friterad och syrad schalottenlök samt frasigt rispapper med havssallad. Elegant tilltugg.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Råbiff med tartarsås, gulbetor, dill och potatischips

  Handhackad råbiff med syrlig tartarsås, brynt smör-betor och hemgjorda potatischips. Festlig förrätt.

  Förrätt–4 port.Svår

• Rådjur à la Rydberg med senapsgrädde

  Rådjursfilé i tärningar med kryddig senapsgrädde, rödvinssås, krispig potatis och äggula, en lyxig tolkning av Biff Rydberg.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Rågmacka med rödbetssallad och isterbandscrunch

  Rågbröd med rödbetssallad i pepparrotssmetana, sallad och krispigt stekt isterband. Lunchmacka med smak.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Rågsurdegsfriterat ostron med primörer och ostronemulsion

  Friterade ostron i rågsurdeg, serverade med ostronemulsion, gravad citron, syrad lök, gurkjuice och hyvlade primörer. Avancerad förrätt för festmiddag.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Råhyvlad blomkål med ägg och dijonsmetana

  Rå, tunt hyvlad blomkål med citrondressing, kokta ägg och dijonsmetana. Fräsch buffé- eller tillbehörsrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Råraka med krämig äppelsallad och rödbetssalsa

  Stekta rårakor med krämig kålsallad med äpple och selleri samt salsa på rödbetor och kapris. Vegetarisk middag.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Råraka med kycklingröra

  Tunna rårakor serverade med färdig kycklingcurryröra, äpple och koriander. Snabb lunch eller middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Råraka med musslor och rom

  Snabb råraka med riven potatis och lök, toppad med yoghurt, musslor, rödlök och rom. Bra för en person.

  Förrätt–4 port.Medel

• Råraka på rotfrukter

  Rårakor av potatis, palsternacka och morot, serverade med crème fraiche, rödlök och citron. Vegetarisk förrätt eller lunch.

  Förrätt40 min4 port.Medel

• Råstekt broccoli i currysmör med dragon

  Stekt broccoli med brynt currysmör, citron och dragon. Passar som tillbehör, på buffé eller till grillat.

  Tillbehör20 min4 port.Lätt

• Råstekt hummer med jalapeñoemulsion

  Stekt hummer med het jalapeñomajonnäs, smörvänd svamp och syrligt inlagd blodgrapefrukt. Lyxig middag med flera delar.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Röd currygryta

  Mild gryta på nötfärs och broccoli i kokosmjölk med röd currypasta. Serveras med ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Röd currypasta

  Hemgjord röd currypasta på färsk chili, citrongräs, ingefära och rostade kryddfrön. Håller en månad i kylen och räcker till flera grytor.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Röd kycklingcurry

  Snabb curry med kyckling, paprika och morot i en tomatsås med grädde och röd currypasta. Serveras med ris och kall gurka.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Röd och grön köttfärsröra med pasta

  Snabb färssås med paprika, senap och dill som serveras till pasta. Enkel vardagsmiddag som barnen oftast tycker om.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Röd sallad med nötströssel

  Sallad på röda bladsorter, rödlök, gurka, rostad paprika, oliver och fetaost med en knaprig blandning av rostade nötter och frön. Lätt och snabbgjord.

  Sallad30 min10 port.Medel

• Rödbetsbiffar med gurkyoghurt och fetaost

  Vegetariska biffar av kikärtor och riven rödbeta, serverade med gurkyoghurt och bulgur med fetaost och spenat.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Rödbetsbourguignon med puré på mandelpotatis

  Vegetarisk bourguignon på rödbetor och champinjoner i rödvinssås, serverad med potatispuré och saltgurka.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Rödbetschips

  Hemgjorda chips av tunt hyvlade rödbetor som friteras krispiga. Ät dem samma dag.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rödbetsgravad lax med Leilas hovmästarsås

  Lax som gravats med salt, socker och riven rödbeta, serverad med hovmästarsås smaksatt med espresso och dill.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Rödbetslasagne med timjan

  Vegetarisk lasagne med rödbetor, lök och timjan mellan lager av ostsås. Rejäl ugnsrätt för en lugn kväll.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rödbetssallad med fetaost & senapssås

  Kokta rödbetor i senaps- och kumminvinägrett med rödlök, persilja och smulad fetaost. Passar som förrätt eller tillbehör.

  Sallad1 h 30 min4 port.Svår

• Rödbräserat fläsk

  Kinesisk fläsksida som först kokas, pressas och sedan braseras i sojaglaze tills den blir blank och mörkröd. Kräver tid men är mest väntan.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Röding med rostad mandelpotatis och murkelsås

  Stekt röding med ugnsrostad potatis och en krämig sås på murklor. Fin middag som går att laga på en dryg halvtimme.

  Tillbehör35 min4 port.Svår

• Rödkålsdolmar

  Rödkålsblad fyllda med couscous, svamp och valnötter, tillagade i äppeljuice-buljong. Vegetarisk middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Rödkålsnudlar med ponzubuljong och stekt ägg

  Nudelsoppa med sobanudlar, lök och svamp i en aromatisk ponzubuljong, toppad med stekt rödkål och ägg. Vegetarisk vardagsrätt.

  Soppa–4 port.Svår

• Rödvinssky

  Klassisk mörk sky på rött vin och fond, redd med majsstärkelse. Passar till stek och annat kraftigt kött.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rökt fänkål och spenat

  Fänkål, spenat och tomat som får rökton på grillen. Ett enkelt och annorlunda grönsakstillbehör.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Rökt lax med sesamfrön på slungad skottsallad

  Rökt lax som värms hastigt i ugnen och serveras på bladsallad med grapefrukt, sesam och hemgjord majonnäs.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Rökt paella

  Paella med skaldjur och pancetta som lagas på grillen och får lätt rökton. Flexibel med de skaldjur man vill ha.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Sabinas Konditoridrömmar

  Luftiga, smältande småkakor, ungefär 60 stycken, som bakas länge i svag värme.

  Bakning45 min1 port.Medel

• Saffranskyckling

  Kycklingstrimlor marinerade med saffran, citron och cayenne, serverade med couscous, mangold och en söt gräslöksyoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Saffranslax med apelsin- och grönpepparmajonnäs

  Lax i kuber som får dra i en saffranslag med lök och morot, serverad med citrusmajonnäs. Passar på buffé.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Saffranslax med fänkål och potatisstomp

  Lax stekt med garam masala och saffran, serverad med fänkål och en potatisstomp med rostad mandel. Frisk vardagsrätt med mynta och gurka.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Sallad med färska rödbetor och feta

  Sallad med kokta rödbetor, fetaost, rostade pinjenötter och dressing av honung och senap. Förrätt eller lätt lunch.

  Förrätt–4 port.Medel

• Sallad med helstekt biffrad och friterade lökringar

  Sallad med kallskuren, ugnsstekt biffrad, friterade lökringar, ägg och haricots verts. Stek köttet dagen före så att det hinner kallna.

  Sallad–4 port.Svår

• Sallad med senapsvinägrett

  Frisk sallad med äpple, rödlök och haricots verts i en varm dressing på senap och äppeljuice. Passar bra vid sidan av kallskuret.

  Sallad45 min4 port.Medel

• Sallad med varm lax och worcester-limedressing

  Sallad med nystekta laxkuber, krutonger och avokado i en dressing av lime, worcestersås och honung. Snabb och mättande måltid.

  Sallad45 min4 port.Medel

• Sallad på blåmusslor, jätteräkor och pilgrimsmusslor

  Skaldjurssallad med blåmusslor, pilgrimsmusslor och jätteräkor på salladsblad och krabba, med dressing av vinäger och olja.

  Sallad–4 port.Svår

• Sallad på halstrad fiskfilé & dressing

  Sallad med knaprigt bacon, äpple och rödlök, toppad med snabbt halstrad sötvattensfisk och sesamdressing.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=olja