Rödbetschips
Hemgjorda chips av tunt hyvlade rödbetor som friteras krispiga. Ät dem samma dag.
- Tid
- 1 h
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- nordisk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skala rödbetorna och hyvla dem tunt med osthyvel.
- 2
Fyll en fritös eller tjockbottnad kastrull med olja och värm den till 180°C.
- 3
Fritera skivorna 1-2 minuter, lyft upp och låt rinna av på hushållspapper. Strö över örtsalt.
⏱ 2 min
- 4
Servera samma dag så de håller sig krispiga, gärna med en örtdipp.