Råraka med kycklingröra
Tunna rårakor serverade med färdig kycklingcurryröra, äpple och koriander. Snabb lunch eller middag.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- nordisk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Riv potatisen fint, krama ur vätskan och krydda.
- 2
Stek tunna rårakor i omgångar i het olja, ca 2 minuter per sida, och lägg upp.
⏱ 4 min
- 3
Hacka koriandern och tärna äpplet. Blanda med kycklingröran och lägg på rårakorna.
- 4
Ät med grönsallad, tomat och bröd.