Recept med olja

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

olja, matolja, neutral olja, olja till stekning, olja till fritering, frityrolja, solrosolja, olja att steka i, vegetabilisk olja, olja med smak av tryffel, zeta frityrolja

• Grön sparris med dragonmajonnäs

  Snabbkokt grön sparris med hemgjord dragonmajonnäs och flingsalt. Elegant vårförrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Grön ärtsoppa med gratinerad ostmacka

  Len ärtsoppa med crème fraiche och frön, serverad med gratinerade ostmackor. Snabb och barnvänlig vardagsmiddag.

  Soppa20 min4 port.Medel

• Grön ärtsoppa med hummer

  Len grön ärtsoppa med vitt vin och grädde, serverad över hummerkött. Festlig förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Grön ärtsoppa med kokosmjölk

  Krämig ärtsoppa med kokosmjölk, lime och chili. Billig och snabb soppa som passar en vardagskväll.

  Soppa20 min4 port.Medel

• Grönkålsgryta

  Kryddig grönkålsgryta med grädde, koriander och gurkmeja som toppas med stekt, mjölad fetaost.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Grönkålssallad med löskokt ägg och parmesankräm

  Grönkålssallad med löskokta ägg, krutonger och en krämig dressing på parmesanolja. Parmesanoljan behöver stå några dygn.

  Tillbehör20 min4 port.Medel

• Grönsakschips

  Knapriga chips av rotfrukter och lök, torkade i ugnen med olja och örtkrydda.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Grönsaksfajitas med guacamole

  Snabba fajitas med stekta grönsaker i marinad, mjuka tortillas och guacamole. Går bra att komplettera med kyckling eller biff.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Grönsaksgratäng med potatis och tomat

  Lagrad grönsaksgratäng med potatis, stekt aubergine och zucchini, rostad paprika och hemgjord tomatsås. Tidskrävande men värt det som helgmiddag.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Grönsakslasagne med pesto

  Vegetarisk lasagne med morotsrik tomatsås, pesto, majs och crème fraiche. Bakas med färska plattor och är snabb att få ihop.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grönsakspaj

  Paj med grov botten av vetemjöl och grahamsmjöl och en fyllning av rivna rotfrukter, squash och ost. Vegetarisk och bra med sallad.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Grönsakssoppa med aioli

  Enkel grönsakssoppa på soppgrönsaker och buljong med persilja, serverad med hemmagjord aioli.

  Soppa–4 port.Medel

• Grönsakssoppa med tomatbomber

  Slät grönsakssoppa med libbsticka som serveras med ugnsgratinerade tomater fyllda med linser och ost. Vegetarisk vardagsmat.

  Soppa–2 port.Svår

• Grönsallad med caesardressing

  Kall sallad med romansallad, morot och blomkål i en hemlagad caesardressing med sardeller och parmesan. Bra som förrätt eller tillbehör.

  Förrätt25 min4 port.Medel

• Gul och grön zucchinisallad

  Sallad med zucchini, gröna bönor och rucola i kaprisdressing. Passar till laxkotletter.

  Sallad45 min4 port.Medel

• Gula rätten med kyckling

  Pasta med kyckling i saffranskräm, serverad med en sallad av soltorkad tomat, champinjoner och rucola.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Gulaschsoppa med grönsaker

  Mustig gulaschsoppa med köttfärs, potatis, paprika och kål, kryddad med kummin. Serveras med gräddfil och vitlöksbröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Gulaschsoppa med örtkräm

  Mustig gulaschsoppa på viltfärs eller nötfärs med rotfrukter, paprika och tomat, toppad med en kall timjankräm. Bra att laga till många och räcker till rester.

  Soppa–8 port.Svår

• Gulbetssoppa med rågbrödssticks och bönröra

  Len soppa på gulbetor och fänkål med knapriga rågbrödsstavar, bönröra och pepparrotskräm.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Gulärtsfalafel med tabbouleh och hummus

  Falafel gjord på gula ärtor, serverad med tabbouleh, kikärtshummus och tahinisås. Ärtorna blötläggs över natten.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Gurka med syrad grädde, gin och jalapeño

  Avancerad gurkrätt med ginsorbet, friterade chips av jordärtskocka, syrad grädde och jalapeñoolja. Kräver förberedelser över flera dagar och passar en festmeny.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Gurksoppa med musslor

  Len gurksoppa med citron och musslor. Passar bra med ostsnittar.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Hallonsemifreddo

  Frusen dessert med nötbotten och en lätt hallonmousse med apelsin. Bör göras i god tid eftersom den ska frysa.

  Efterrätt30 min8 port.Medel

• Halloumi med rostade rotfrukter

  Stekt halloumi med ugnsrostad potatis, morot och rödlök i en dressing med balsamvinäger och timjan.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Halloumi- och tomatfyllda köttfärsbiffar

  Grillade köttfärsbiffar med halloumi och tomat i mitten. Serveras med ugnsrostade grönsaker.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Halloumiburgare med tsatsiki

  Grillad halloumi och zucchini i baguette med tomat, rödlök, basilika och hemgjord tsatsiki.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Halloumisallad med vitlökskroketter och rökig paprikasås

  Stor sallad med stekt halloumi, avokado, melon och krispiga potatiskroketter, serverad med rökig paprikadipp. Vegetarisk festmåltid.

  Sallad1 h4 port.Svår

• Halstrad lax med äggnudelwok

  Wok med äggnudlar och knapriga grönsaker, toppad med snabbstekt lax som är rå i mitten. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Halstrad laxsashimi

  Snabbstekt lax i bitar med marinad av soja, vitlök, chili och ingefära. Passar som förrätt eller tilltugg.

  Tillbehör10 min6 port.Lätt

• Halstrad laxsashimi med risnudelsallad

  Snabbt halstrad lax i sojamarinad med nudelsallad, marinerad gurka och rättika. Laxen är rå i mitten.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Halstrad makrill med nässelröra

  Stekt makrillfilé med en krämig röra på nässlor, löksorter och oliver, serverad med färskpotatis. Ett säsongsbetonat fiskrecept för våren.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Halstrad pilgrimsmussla med blomkål

  Förrätt med halstrade pilgrimsmusslor, krämig blomkålspuré, picklad blomkål och stenbitsrom. Lagas i några moment men går att förbereda.

  Förrätt40 min4 port.Medel

• Halstrad pilgrimsmussla med blomkålspuré

  Stekta pilgrimsmusslor med len blomkålspuré, picklad blomkål, brynt sojasmör och rostade hasselnötter. Festlig förrätt.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Halstrad röding med broccoli och brynt smör smaksatt med soja

  Stekt röding med krämig broccolipuré, hyvlad broccolistam och gurka och brynt smör med soja. Festlig fiskrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Halstrad tonfisk med salsa romesco

  Snabbt halstrad tonfisk som serveras ljummen med ugnsrostad potatis och tomat och en kraftig romesco på paprika och solroskärnor.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Halstrade pilgrimsmusslor med tomat och avokado

  Snabbstekta pilgrimsmusslor på tomat- och avokadohack med lime, koriander och mâchesallad. Fin förrätt.

  Förrätt30 min8 port.Medel

• Hamburgare i ciabatta med grönsaker

  Hamburgare i ciabatta med tomat, rödlök, sallad och feferoni. Snabb och barnvänlig middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Hamburgare med 3 sorters lök

  Hamburgare i bröd med tre sorters lök: inlagd silverlök, rå rödlök och långsamt kokt rödlök. Smält cheddar ovanpå.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Hamburgare med avokadoröra

  Hamburgare i bröd med avokadoröra, tomat och sallad, och ugnsrostade potatisklyftor.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Hamburgare med klyftpotatis och dipp

  Hemgjorda hamburgare med ajvar och sambal i färsen, serverade med ugnsrostad klyftpotatis och gräddfilsdipp.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Hannas favoritpiroger

  Jästa piroger med två fyllningar, svamp och spenat respektive zucchini och feta, som passar utflykten, picknicken eller matlådan. Fyllningarna är vegetariska.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Hare med hasselbackspotatis, kål och ginsås

  Festlig middag med stekt harsadel, hasselbackspotatis, krämig kål och ginsås, med rättikarullar som garnering. Flera komponenter men väl värd tiden.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Harira - vegansk soppa från Marocko

  Marockansk linssoppa med kikärtor, tomat, saffran och vermicelli. Vegansk, mättande och full av örter.

  Soppa45 min4 port.Svår

• Harös marinerade böckling

  Skinn- och benfria böcklingar i dragonvinägermarinad med hackad rödlök och örter. Klar på 10 minuter.

  Förrätt10 min4 port.Medel

• Hasselbacksrödbeta med limekräm och chili

  Hasselbackade rödbetor med knaperstekt bacon och en syrlig limekräm. Passar som tillbehör till kött eller som förrätt.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

• Havreplättar med banan

  Fluffiga plättar på havremjöl och banan med kardemumma och kanel. Glutenfria om havren är det.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Havrevåfflor med kardemumma och äppelkompott

  Havrevåfflor kryddade med kardemumma, serverade med hemlagad äppelkompott och citronsmetana.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Havtornsgravad lax med ättiksmajonnäs

  Lax som gravas med salt, socker och havtorn i två dygn och serveras med en syrlig äggmajonnäs. Passar på buffé eller julbord.

  Förrätt5 min8 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=olja