Recept med olja

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

olja, matolja, neutral olja, olja till stekning, olja till fritering, frityrolja, solrosolja, olja att steka i, vegetabilisk olja, olja med smak av tryffel, zeta frityrolja

• Havtornsmarinerad lax med blomkål och rostad gulbeta

  Citrusfärgad förrätt med havtornsmarinerad lax, rostad gulbeta, stekt blomkål och brödkrutonger. Kräver lite tid men är lätt att förbereda.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Hel grillad röding

  Hel röding som grillas med citron, dill och persilja i buken. Enkel och vacker rätt till buffé eller sommarmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Hel kyckling i ugn med grönsaksrisoni

  Helstekt kyckling med curry- och sojakryddning, serverad med risoni, stekta grönsaker och crème fraiche-sås på stekskyn. Praktisk söndagsmiddag där ugnen gör det mesta.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Helenas currydoftande lins- och ananassoppa med rostad paprika

  Kryddig linssoppa med curry och ananas, toppad med rostad sötad paprika och gröna linser.

  Huvudrätt1 h6 port.Medel

• Helstekt entrecôte med grönpeppar och citron

  Helstekt oxkött med kryddig skorpa av grönpeppar, dragon och citron, serverad med en mörk vitlökssås på rödvin. Ett festligt alternativ till helgen där köttet marineras dagen innan.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Helstekt fläskfilé med hoisinsås och nudelsallad

  Ugnsstekt fläskfilé penslad med hoisin, serverad på en sallad med risnudlar, avokado och citrusdressing med inlagd ingefära.

  Sallad40 min4 port.Svår

• Helstekt kotlettrad med curry och banan

  Kotlettrad som steks hel i ugn och gratineras med banan, currysås och ost. Serveras med pressad potatis.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Helstekt oxfilé med choronsås och friterad mandelpotatis

  Kryddpanerad helstekt oxfilé med choronsås, dubbelfriterad mandelpotatis och sallad av tomat och haricots verts.

  Huvudrätt1 h2 port.Svår

• Helstekt oxfilé med ljummen rödbetssallad och getostcrème

  Långsamt ugnsstekt oxfilé som serveras med en ljummen sallad på rödbetor, matvete och sockerärtor samt en krämig getostsås. Festlig middag att laga när gästerna kommer.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Helstekt pepparfilé

  Oxfilé som förstekas dagen innan och värms med ett täcke av honung och tre sorters peppar. Smidig nyårsmiddag.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Helstekt pärlhöna med bagarns potatis

  Pärlhöna som först pocheras mjuk i buljong och sedan rostas, med gratinerad potatis och en skummig ramslökssås. Festmiddag med lite teknik.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Helstekt renfilé med potatistoppar och kantarellsås

  Renfilé med potatistoppar, kantarellsås och blåbärsig vinsky. Festmiddag med många delar men tydliga moment.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Helstekt vitlöksspäckad oxfilé på potatisbädd

  Oxfilé späckad med vitlök som steks i ugn, serverad på ugnsstekt potatis och steklök med smörsås på vitt vin och citron.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Hembakad vetetortilla

  Hembakade tortillabröd av dinkelmjöl som steks i torr panna. Ger ungefär tjugo stycken som går att frysa.

  Bakning1 h4 port.Medel

• Hemgjord fiskbuljong - se & gör

  Hemlagad fiskbuljong på räkskal, rotfrukter och fiskben som sjuder en kvart. Håller 4 till 5 dagar i kylen.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Hemgjorda hallonremmar

  Segt hemmagjort godis av kokta hallon och honung som torkas i ugn och klipps till remmar.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Hemmagjord bearnaisesås

  Snabb bearnaise med äggula, senap, vinäger och dragon. Passar till kött och fisk.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Het falukorv med grönsaksspagetti

  Stekt falukorv i söt chilisås, blandad med spaghetti, thailändska wokgrönsaker och strimlad äggröra.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Het fikonsalsa

  Het och söt salsa på torkade fikon, paprika, lök och grön chili. Passar till kyckling, kött och halloumi.

  Huvudrätt1 h 30 min1 port.Svår

• Het fläskcurry

  Het fläskfiléstuvning med curry, kummin, tomat och chili. Servera med ris eller bröd.

  Huvudrätt45 min8 port.Medel

• Het kycklingfärsgryta med majs

  Pasta med het, krämig kycklingfärssås med majs och riven rå morot. Lagas på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Het kycklinggryta

  Enkel kycklinggryta i chilikryddad tomatsås med kanel, serverad med basmatiris och haricots verts.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Het köttfärs med bönor och chili

  Het köttfärssås med bönor och majs som går fort att laga, serveras i tortillabröd med gräddfil.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Het linssoppa med kokosmjölk

  Kryddstark soppa på röda linser, morot och kokosmjölk med röd currypaste. Vegetarisk, mättande och klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Het lövbiff med ingefära och ananas

  Wokad lövbiff i sweet chili, ingefära och lime tillsammans med ananas och salladslök, serverad över ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Het pasta med räkor och örter

  Kryddstark pasta med räkor, sockerärtor och tomat i en sås på örtcrème fraiche och sambal oelek.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Het ramensoppa med marinerad biff och pak choi

  Het nudelsoppa med strimlad marinerad biff, shiitake, ägg och pak choi. Mättande asiatisk middag.

  Soppa45 min4 port.Svår

• Het senapssill med crunch

  Sill i het senapsmarinad med rödlök och krispiga rostade mandlar. Passar på julbordet eller buffén.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Heta cajunkräftor

  Kräftor i en het tomatsås med rotgrönsaker, chili och vitlök. Äts med fingrarna och bröd till.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Heta ingefärsräkor med salladslök

  Kryddstarkt wokat med räkor, färsk ingefära, vitlök och stark currypasta. Klart på en kvart och bra som plockmat.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Heta räkor med papas arrugadas

  Heta räkor i chili- och vitlökssmör med tomat och persilja, serverade med saltkokt potatis och hemgjord aioli.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Hjortronmunk med vaniljsås

  Hemgjorda jästmunkar fyllda med rårörda hjortron och serverade med egen vaniljsås. En festlig fikadessert där såsen och degen kan förberedas i förväg.

  Bakning1 h10 port.Medel

• Hjortskav med gurk- och pepparrotsyoghurt

  Pitabröd fyllda med kryddstekt hjortskav, kikärtskräm, pepparrotsyoghurt, tomat och sallad. Rolig och mättande middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Hjortskavsgryta med champinjoner

  Hjortskav i krämig sås med champinjoner och purjolök, serverad med ris. Klassisk vilthusmanskost.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Hjortytterfilé med potatiskroketter och svampsås

  Hjortytterfilé ugnsstekt till rosa med friterade potatiskroketter, krämig svampsås och två sorters lök. En festmiddag som kräver lite tid i köket.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Hoisinkyckling med het gurka

  Kycklingfilé i het hoisinsås med ris och en syrlig, het gurksallad med morot och sesam.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Hoisinstekt lax med gröna bönor

  Lax stekt och glaserad i hoisinsås, serverad med ris, minimajs och gröna bönor. Enkel vardagsmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Hoki med spenat och purjolök

  Ugnsbakad hoki under fräst purjolök och spenat med krämig sås på citron och grädde. Serveras med kokt potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Honungs- & sesamrostad kyckling

  Kycklingben marinerade i ingefära, lime, soja och kokosmjölk och sedan ugnsstekta med sesamfrön. Funkar både varma och kalla till buffé.

  Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Honungs- och konjakspenslad röding

  Ugnsfärdig röding penslad med honung och konjak, serverad med baconstekt brysselkål, citronsås och potatisknyten av smördeg. En festlig fiskmiddag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Honungsglaserat kycklinglår med kokosmjölksås

  Honungsglaserade kycklinglår i ugn med kokossås med curry och grönsaker, serverat med ris eller nudlar.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Honungsgrillad karré med rostad pumpa och tzatziki

  Honungsglaserad fläskkarré med ugnsrostad pumpa och rotfrukter, serverad med frisk tzatziki och gurka.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Honungsgrillad majskyckling med rostad pumpa

  Ugnsbakade kycklingklubbor glaserade med honung och chili, med rostad pumpa och palsternacka. Serveras med tzatziki och citronolja.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Honungsgrillade kycklingben med potatissallad

  Grillade kycklingben penslade med honung, soja och apelsin, serverade med krämig potatissallad. Fungerar bra på buffé.

  Sallad–4 port.Svår

• Honungskyckling med tabbouleh

  Kycklinglårfilé glaserad med soja och honung, bakad i ugn och serverad med en fräsch bulgursallad med fetaost, bönor, kikärtor och örter.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Honungsmarinad

  Söt marinad av honung, citron och ingefära. Passar särskilt bra till fläskkött.

  Huvudrätt10 min1 port.Lätt

• Honungsrostad majskyckling med coleslaw

  Majskyckling rostad med honung och paprika tillsammans med potatis och rödlök, serverad med snabb coleslaw med chili och senap.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Honungssenap

  Hemgjord len senap av senapspulver, honung och grädde som mognar i kylen några dagar innan den används. Passar till skinka, korv och sill.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=olja