Hemgjorda hallonremmar
Segt hemmagjort godis av kokta hallon och honung som torkas i ugn och klipps till remmar.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Ingredienser
Gör så här
- 1
Koka upp hallonen med honung, citronsaft och salt och sila genom en finmaskig sil.
- 2
Bred ut massan tunt på oljat bakplåtspapper och torka i ugnen på cirka 70 grader i 3,5–4 timmar med luckan på glänt.
⏱ 3 h 45 min
- 3
Klipp till remmar. Vänd dem gärna i socker och rivet citronskal för extra syrlighet, men de är goda även utan.