Recept med mjölk

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

dl

Även kallad

mjölk, standardmjölk, mellanmjölk, lättmjölk, växtbaserad mjölk, gammaldags mjölk, arla ko® standardmjölk, karamelliserad mjölk, arla ko® mellanmjölk, arla ko® lättmjölk

• Olivfyllda järpar

  Saftiga färsbullar med oliver och honung som ugnsfärdigas i gräddsås. Barnvänlig middag med kokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Omelett

  Krämig stekpanneomelett som är klar på tio minuter. Lätt att variera med kryddor eller fyllning.

  Frukost10 min4 port.Lätt

• Omelett i muffinsplåt

  Små omeletter med havregryn som bakas i muffinsplåt. Bra till frukost, matlådan eller att frysa in, och fyllningen väljer du själv.

  Frukost25 min8 port.Lätt

• Omelett med rostad majs och grön ärtsallad

  Majsfylld omelett med het grön sallad av sockerärtor, haricots verts och örter, toppad med riven pepparrot.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Omelett med tomat, skinka och parmesan

  Ugnsbakad omelett toppad med sallad av tomat, spenat, skinka och parmesan. Bra till brunch.

  Frukost45 min4 port.Medel

• Omelett-pytt i panna

  Ugnsbakad omelett med pytt i panna som skärs i tårtbitar och serveras med en sallad av tomat, purjo och bönor.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Opera cake

  Fransk lagertårta med mandelbotten, kaffesmörkräm, chokladganache och blank chokladglasyr. Kräver flera moment men kan göras i etapper.

  Bakning1 h 30 min4 port.Svår

• Operabakelse

  Klassisk bakelse med nötbotten, kaffesmörkräm och chokladganache i lager. Ett långt projekt som passar helgbaket.

  Bakning4 h4 port.Svår

• Ost och skinkpaj

  Klassisk paj med skinka, ost och äggstanning i mördegsskal. Passar på buffé eller som middag med tomatsallad.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ost- och persiljegratinerad blomkål med rostat vitlöksmos

  Ugnsrostad blomkål med ost, persilja och cashewnötter, serverad med potatismos på rostad vitlök och en paprikasallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Ostgratinerad blomkål

  Blomkålsbuketter i ostsås som gratineras i ugn. Vegetariskt tillbehör eller enkel huvudrätt.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Ostgratinerad blomkål

  Ugnsrostade blomkålsklyftor i krämig ostsås med pumpakärnor. Vegetarisk middag eller tillbehör.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ostgratinerad korv med svampfyllning

  Ugnsgratinerad falukorv fylld med svampstuvning, på ris och grönsaker. Snabb svensk vardagsrätt.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Ostgratinerad lök

  Lök som kokats mjuk och gratinerats i ostsås. Tillbehör till korv och bacon.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Ostpaj

  Bakad paj med ostig äggstanning i mördegsbotten, kryddad med lite cayenne. Serveras ljummen eller kall.

  Förrätt1 h8 port.Medel

• Ostpaj med Svecia

  Små ostpajer med smördeg som du hackar ihop själv och en fyllning av lagrad ost. Funkar som lunch eller på buffé.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Ostpaj med löjrom

  Pajskal fyllt med lagrad ost och äggstanning, serverat med löjrom, dillsås och en enkel sallad.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Ostpaj med parmesan

  Paj med skal av vetemjöl och grahamsmjöl och en fyllning av ägg, mascarpone och riven parmesan. Passar som förrätt, på buffé eller picknick.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ostschnitzel med mos

  Panerad schnitzel av tunn fläskkotlett med ost inuti, serverad med potatismos och ärtor. Barnvänlig vardagsmat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ostskålar rosé

  Krämig ostmassa med oliver, soltorkade tomater och basilika som serveras i salladsblad. Lättgjort tilltugg som är klart på några minuter.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Ostsoppa med persiljekrutonger

  Krämig ostsoppa med paprika, äpple och curry, toppad med rostade brödkrutonger och persilja. Vegetarisk och mättande.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ostsufflé på parmesanost

  Luftig ostsufflé på parmesan som bakas i form. Servera direkt, innan den hinner sjunka ihop.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Ostsås med valnötter

  Krämig ostsås med senap, gräslök och valnötter som passar till pasta. Klar på några minuter.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Overnight oats med blåbär

  Kall havregrynsgröt med chiafrön, blåbärskvarg och honung som får svälla i kylen över natten. Toppas med krossat kex.

  Frukost–1 port.Medel

• Overnight oats med kefir

  Kall havregrynsgröt som får svälla över natten med kefir, frön och kokos. Toppas med avokado och ingefära.

  Frukost–2 port.Medel

• Overnight oats med äpple och bär

  Havregryn som får svälla i kylen över natten med äpple, kvarg och kanel. Frukost som är färdig när du vaknar.

  Frukost–4 port.Medel

• Oxfilé i gorgonzolasås

  Oxfilé med gorgonzolasås, potatis- och blomkålspuré, sparris och stekta tomater. Lyxig middag för gäster eller en helg.

  Huvudrätt1 h 20 min4 port.Svår

• Oxfilé med tillbehör

  Ugnsfärdig oxfilé med örtmos på potatis och ärtor och en slät paprika- och vitlökssås. Festlig middag med stekta primörer.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Oxjärpar med gräddsås

  Saftiga järpar av nötfärs som steks och blir klara i ugnen, serverade i gräddsås med potatis och lingon.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Oxkind med potatispuré och tryffel

  Långbräserad oxkind marinerad i rödvin, serverad med potatispuré, lardo, pata negra och tryffel. Kräver marinering över natten.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Oysters and pearls

  Kräsen förrätt med krämig tapioka och sabayon som värms i ugn och toppas med ostron, smörsås och kaviar. Kräver flera moment, men tapiokan kan göras ett dygn före.

  Förrätt1 h8 port.Svår

• Pain Perdu med blodapelsinsorbet och sichuanpepparmousse

  Avancerad dessert med karamelliserad sockerkaka doppad i crema catalana, serverad med blodapelsinsorbet och mousse smaksatt med sichuanpeppar. Kräver flera förberedelser och passar en festmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Paj med blast, parmesan och soltorkade tomater

  Matpaj med blast från rödbetor eller blomkål, parmesan, soltorkade tomater och valnötter i en äggstanning. Bra på buffé och picknick.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Paj med blomkål och spenat

  Matpaj med mördeg, blomkål och spenat i äggstanning. Fungerar som lunch, middag eller buffé.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Paj med filodeg

  Paj av filodeg fylld med skinka, grönkål, potatis och ost i äggstanning. Bra sätt att ta vara på rester.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Paj med papaya och kyckling

  Pajskal med kyckling, purjolök och skivad papaya under en currykryddad äggstanning. Ett annorlunda sätt att ta vara på grillad kyckling.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Paj med renskavs- och kantarellfyllning

  Frasig paj med krämig stuvning av renskav och kantareller. Passar som förrätt, kvällsmat eller på buffé.

  Förrätt–6 port.Medel

• Paj med sardeller och gröna oliver

  Mördegspaj med potatis, sardeller, oliver och ost, serverad med salladsmix med avokado och valnötter.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Paj med svamp och grillad paprika

  Paj med svamp, grillad paprika och spenat i en ostig äggstanning, på en snabb deg med bakpulver. Vegetarisk middag för många.

  Huvudrätt1 h8 port.Svår

• Paj à la Italien

  Paj med skal av grahams- och vetemjöl, fylld med soltorkad tomat, rökt skinka och lagrad ost. Äts med sallad, varm eller kall.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Pajdeg till matiga tarteletter

  Enkel pajdeg med mjölk och bakpulver till tarteletter med salt fyllning.

  Huvudrätt–8 port.Medel

• Pajskal i långpanna

  Smördegsfri pajbotten i långpanna, fylld med spenat, röda linser och soltorkade tomater under en fetaäggstanning.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Pajskal i långpanna - oliv & tonfisk

  Smördegsfri pajskal i långpanna med tonfisk, sardell, oliver och tomat. Ger åtta stora bitar.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Pajskal i långpanna - ricotta & kronärtskocka

  Pajskal på långpanna med en fyllning av ricotta, pesto, kronärtskockor och tomater, toppad med parmaskinka.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Pajskal i långpanna – grundrecept

  Grunddeg till paj i långpanna som förgräddas och fylls med valfri fyllning och äggstanning.

  Huvudrätt30 min8 port.Lätt

• Palsternack- och potatismos med baconfräs

  Krämigt mos av palsternacka och potatis med knaprigt baconfräs på purjo och paprika. Mättande husmanskost.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Palsternackscappuccino med päron- och valnötshack

  Len soppa på palsternacka med vitt vin och grädde, toppad med mjölkskum och ett hack av päron, valnötter och gräslök.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Palsternackssoppa med kikärter och quesadilla

  Len soppa på palsternacka och kikärtor, serverad med ostfyllda tortillabitar. Bra lunch när det är kallt ute.

  Soppa45 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=mjolk