Omelett
Krämig stekpanneomelett som är klar på tio minuter. Lätt att variera med kryddor eller fyllning.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: ägg, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Vispa äggen med mjölk, salt och peppar, bara tills det precis blandats.
- 2
Hetta upp smöret i en panna tills det fräser och får lite färg.
- 3
Häll i smeten och dra den mot mitten med en gaffel så att lös smet rinner ut mot botten. Klart när ytan är krämig och kanterna lossnar.
- 4
Vik ihop och strö över persilja.