Recept med matlagningsgrädde
- Kategori
- Mejeri
- Allergener
- Mjölk
- Vanlig enhet
- dl
- Även kallad
- matlagningsgrädde, kaffegrädde, lätt matlagningsgrädde, arla köket® matlagningsgrädde, kelda® matlagningsgrädde
Grön sparrissoppa med krasse och bresaolalindad getostrulle
Gräddig sparrissoppa med krasse, serverad i små glas med getostrullar lindade i bresaola. Passar som förrätt på festmiddag.
Förrätt30 min4 port.Medel
Grön ärtsoppa med hummer
Len grön ärtsoppa med vitt vin och grädde, serverad över hummerkött. Festlig förrätt.
Förrätt30 min4 port.Medel
Hannas smariga rotfruktsgratäng
Krämig gratäng på tunt skivade rotfrukter i grädde med rosmarin och ost. Tillbehör som passar till kött och kyckling.
Tillbehör30 min4 port.Svår
Hannes citronlamm
Mört kokt lamm i en krämig citronsås med crème fraiche och gräslök.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Helstekt kotlettrad med ädelostsås
Ugnsstekt benfri kotlettrad med krämig ädelostsås. Serveras med kokt potatis, bra till en lugn söndag.
Tillbehör–4 port.Medel
Het kycklingfärsgryta med majs
Pasta med het, krämig kycklingfärssås med majs och riven rå morot. Lagas på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Janzons frestelse med kålrot och honung
Vegetarisk variant av Janssons frestelse på kålrot, potatis och lök med lite honung. Gratineras långsamt i grädde.
Frukost2 h8 port.Svår
Jämtländsk "vilt"-gryta
Vegetarisk gryta som liknar viltgryta, med quorn eller sojastrimlor, torkad svamp, enbär, portvin och grädde. Går fort att laga och passar med potatis eller ris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kalkon carbonara
Snabb carbonara med kalkonbacon, lök och ett äggsmet av parmesan och matlagningsgrädde.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Kalkonfilé med fänkålsgratäng
Ugnsstekt kalkonfilé tillsammans med fänkål som gratinerats i ostsås på fänkålskokvatten. Serveras med kokt potatis.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Kalkonpasta med svamp och vitlök
Pasta med kalkonstrimlor, stekt svamp och purjolök i en lätt gräddsås.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kall kassler med pinje- och basilikasås
Skivad kall kassler med en len pinjenöts- och basilikasås som serveras vid sidan om. Enkel festmat.
Tillbehör–4 port.Medel
Kalvfärsbiffar med rödbetor, serveras med gräddsås och potatisskivor
Saftiga kalvfärsbiffar med rödbeta, serverade med ugnsrostade potatisskivor och krämig sås. Allt tillagas till stor del på samma plåt.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kalvstek med potatis och gräddsås
Ugnsstekt kalvstek med enkel gräddsås på sky och vinbärsgelé, serverad med kokt potatis, morötter och haricots verts. Klassisk söndagsmiddag.
Tillbehör1 h 15 min4 port.Svår
Kanel- och apelsingryta
Mör nötgryta på rödvin med kanel, nejlika och apelsinskal, avrundad med grädde. Lämpar sig för sällskap eftersom receptet ger åtta portioner.
Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår
Kantarellsoppa med grönkålschips
Len soppa på kantareller, grädde och schalottenlök med frasiga rostade grönkålschips. Passar bra som förrätt.
Soppa45 min4 port.Medel
Kassler med paprikasås och ärter
Stekt kassler med len paprikasås gjord på grädde och ärter som tillbehör. Klassisk vardagsmiddag med potatis.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kasslergratäng
Kassler och paprika i en vitlöksgrädde, gratinerat med ost. Serveras med ris eller potatis.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kasslergratäng med mango och ingefära
Kasslergratäng med mango, senap och ingefära i en lätt gräddsås, serverad med potatis och sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kasslergratäng med ris
Ugnsgratinerad risrätt med kassler, purjolök, paprika och curry i krämig ostsås. Toppas med banan, jordnötter och lime.
Huvudrätt45 h4 port.Svår
Klassisk pumpasoppa
Len pumpasoppa med grädde och citron. Enkel höstsoppa som blir färdig på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Korv med örtkryddor
Hemgjord glutenfri lammkorv med timjan, persilja och gräslök som rullas i plastfolie och sjuder i vatten.
Huvudrätt–4 port.Medel
Korvgryta med pepparrot och dill
Krämig gryta med wienerkorv, morot och vita bönor, smaksatt med pepparrot och dill. Serveras med potatis.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Korvstroganoff Provencale
Falukorv i krämig tomatsås med provensalska örter, serverad med ris. Enkel vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Korvstroganoff med ris
Klassisk korvstroganoff med tomat och grädde. Snabb och barnvänlig vardagsrätt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kotlett i pestogräddsås med pasta
Fläskkotletter i en krämig pestosås med pasta och sallad. Lagas i en panna på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Kotlett med gräddsås och pressgurka
Benfria fläskkotletter med gräddsås, kokt potatis, körsbärstomater och söt-sur pressgurka. Traditionell vardagsmiddag.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kryddig kyckling med kokos och banan
Mild indisk-inspirerad kycklinggryta med kanel, kardemumma och grädde, toppad med banan, kokos och cashew.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kräft- och laxpasta
Spaghetti i krämig sås med kräftstjärtar, spenat och broccoli, toppad med stekt lax, citron och dill.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kräftpasta med saffran och tomat
Spaghetti i krämig tomatsås med saffran och kräftstjärtar, toppad med gräslök. Festlig pasta som tar 30 minuter.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Krämig gryta med kotlett och äpple
Krämig gryta på strimlad fläskkotlett med äpple och rödlök, serverad med ris och grönsaker.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Krämig kycklinggratäng med sötpotatis
Gratäng med saftig kyckling, sötpotatis och bacon i en gräddig sås toppad med ostkräm och druvor. Ugnen gör jobbet och resultatet är en mustig vardagsrätt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Krämig kycklinggryta med kycklingbacon och soltorkade tomater
Krämig gryta på kyckling, kycklingbacon, soltorkade tomater och spenat i gräddsås. Klar på 40 minuter och går bra till ris.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Krämig kycklinggryta med soltorkade tomater och basilika
Kycklinggryta i krämig tomatsås med soltorkade tomater, spenat och dijon, serverad med ugnsrostade rotsaker.
Huvudrätt35 min4 port.Svår
Krämig löksoppa med blåmögelost
Len löksoppa med vitt vin och smält blåmögelost, toppad med knaprigt bacon. Redd med äggula och grädde.
Förrätt50 min4 port.Medel
Krämig svampgryta med ris
Gräddig svampgryta med dijon, vitt vin och spenat som serveras över ris. Snabb och mättande vardagsrätt.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kyckling Italiano
Kycklingfilé i en krämig sås med balsamvinäger, vitlök, tomat och basilika. Klar på 25 minuter.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Kyckling i currysås
Kycklingbitar i mild currysås med äpple, serverade med ris och sallad. Klar på en halvtimme.
Tillbehör30 min4 port.Svår
Kyckling i jordnötssås
Kyckling i krämig sås på jordnötssmör med äpple och chili, serverad med ris och krispig gurksallad.
Huvudrätt35 min4 port.Svår
Kyckling med currysås
Kyckling i krämig currysås med äpple, chili och mango chutney, serverad med broccoli, ris och sallad.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kyckling med fetaost och oliver
Ugnsbakade kycklingfiléer i grädde med basilika, fetaost och svarta oliver. Mycket lite handpåläggning.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kyckling med ädelostsås
Pasta med kyckling i krämig sås smaksatt med ädelost och färska örter. Rostade solrosfrön på toppen.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingbiffar med gräddsås och snabbinlagd gurka
Kycklingbiffar med majs i krämig sås, serverade med potatis och snabbpickelgurka.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklingfilé med kokosmjölkssås
Fyllda kycklingfiléer med pesto, basilika och mozzarella, serverade med het kokosmjölkssås, bambuskott och ris.
Tillbehör1 h4 port.Medel
Kycklingfilé med parmaskinka och krämig bearnaise
Kycklingfilé lindad i parmaskinka och ugnsbakad i krämig bearnaisesås, serverad med ris och smörig lime-broccoli.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklinggratäng med bacon, svamp och parmesan
Ugnsgratinerad kyckling med bacon, champinjoner och spenat i en parmesansås, serverad med ris och en knaprig sallad. Funkar bra som matlåda.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklinggratäng med mango och curry
Gratäng med kyckling, paprika och mango i currydoftande tomatgrädde. Serveras med ris och sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklinggryta med kikärter och citron
Krämig kycklinggryta med kikärter, citronskal och honung, serverad med ris. Sambal ger en liten hetta.
Huvudrätt30 min4 port.Medel