Krämig gryta med kotlett och äpple

Name: Krämig gryta med kotlett och äpple
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 port ris; 1 rödlök; ca 600 g tunnskivad kotlett; 1 rött äpple; 1 tsk smör eller margarin; 1 tsk majsstärkelse; 2 dl vatten; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1/2 köttbuljongtärning eller motsvarande mängd fond; 1 msk soja; salt; peppar; 1/2 förp grönmix (à 600 g); 1/2 kruka persilja

Krämig gryta på strimlad fläskkotlett med äpple och rödlök, serverad med ris och grönsaker.

Tid: 45 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk, selleri, soja

Ingredienser

Portioner

4 portRis
1Rödlök
600 gFläskkotlett, ca; tunnskivad
1Äpple
1 tskSmör
1 tskMajsstärkelse
2 dlVatten
2 ½ dlMatlagningsgrädde
½Köttbuljong
1 mskSoja
Salt
Peppar
½ frpGrönmix
½ krukaPersilja

Gör så här

1
Koka riset enligt förpackningen.
2
Klyfta löken, strimla kotletterna och klyfta äpplet.
3
Stek löken, köttet och äpplet i matfett portionsvis och ställ åt sidan.
4
Rör ut majsstärkelse i vatten och blanda i grytan med grädde, buljongtärning och soja. Lägg tillbaka kött, lök och äpple och sjud cirka 10 minuter. Smaksätt.
⏱ 10 min
5
Koka grönmixen enligt förpackningen.
6
Strö över hackad persilja och servera med grönsaker och ris.