Kyckling med ädelostsås

Name: Kyckling med ädelostsås
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: italiensk
Ingredients: 4 port spaghetti, tagliolini eller linguine; 3 - 4 kycklingfiléer; 5 dl matlagningsgrädde (15%) eller crème fraiche; 1 hönsbuljongtärning; 100 g ädelost; 1 1/2 dl basilika, rucolasallat och persilja (blandat grönt); svartpeppar; smör (till stekning); rostade solrosfrön; ev strimlade rädisor

Pasta med kyckling i krämig sås smaksatt med ädelost och färska örter. Rostade solrosfrön på toppen.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel
Kök: italiensk

Innehåller: gluten, mjölk, selleri

Ingredienser

Portioner

4 portSpaghetti
3Kycklingfilé
5 dlMatlagningsgrädde, 15%; eller crème fraiche
1Kycklingbuljong
100 gÄdelost
1 ½ dlBasilika, blandat grönt; rucolasallat och persilja
Svartpeppar
Smör
Solrosfrö
Rädisa, ev; strimlade

Gör så här

1
Koka pastan efter förpackningens anvisning.
2
Tärna kycklingen och stek den gyllene i smör.
3
Tillsätt grädde eller crème fraiche och koka upp. Smula i buljongtärningen och ädelosten och rör tills osten smält. Se till att kycklingen är genomstekt.
4
Vänd ner hackad basilika, ruccola och persilja och avsluta med svartpeppar.
5
Vänd ner pastan och toppa med solrosfrön och rädisor.