Recept med mandel

Kategori

Skafferi

Allergener

Nötter

Vanlig enhet

dl

Även kallad

mandel, mandlar, sötmandel, sötmandlar, skållad mandel, mandelspån, mandelflarn, hackad mandel, bittermandel, skållad sötmandel, salta mandel, och saltade mandel, zeta cantuccini mandel

• Klassisk pinocchiotårta med jordgubbar

  Tårta på sockerkaksbotten med mandelmaräng, vispad grädde och färska jordgubbar och hallon. Passar kalaset.

  Bakning1 h10 port.Medel

• Klassisk wienernougat

  Hemgjord chokladkonfekt av nougat, mörk choklad och rostad mandel som stelnar i en form.

  Huvudrätt1 h1 port.Medel

• Knaprig müsli med mandel och russin

  Hemgjord müsli som rostas i ugnen med honung, havre, råg, linfrön och mandel. Mer smak och mindre socker än köpt.

  Frukost45 min4 port.Medel

• Knäck med turkisk peppar

  Hemkokt knäck med krossad turkisk peppar-karamell och hackad mandel i små formar. Klassiskt julgodis med lite lakritssting.

  Huvudrätt45 min60 port.Medel

• Knäckbananbitar

  Bananbitar som vänds i het sås av sirap, socker och grädde och toppas med rostad mandel. Serveras varma med glass.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Knäckiga mandelkorgar med glass och peach melbasås

  Skålformade mandelflarn fyllda med glass och persikosås med hallon. Passar buffé och efterrätt.

  Tillbehör45 min20 port.Medel

• Knäckklubbor – klassiskt godis på pinne

  Hemgjord knäck som hälls i pappersstrutar och får en pinne, så att den blir klubbor. Passar som julgodis.

  Huvudrätt45 min1 port.Medel

• Knäckrullar med hjortrongrädde

  Spröda flarn av mandel och havre som formas till rullar och fylls med hjortrongrädde precis före servering.

  Bakning–4 port.Medel

• Kolasnittar med choklad och mandel

  Smöriga kakor med nötter och choklad som gräddas i längder och skärs i snittar. Ger många bitar.

  Bakning25 min30 port.Medel

• Krispiga mandelflarn

  Spröda mandelflarn med glykossirap som gräddas tunna och knapriga. Ger ca 20 kakor.

  Bakning30 min20 port.Lätt

• Kronans kaka med jordgubbar à la Haga

  Mjuk mandelkaka med potatis som serveras ljummen med jordgubbar i apelsin-vodkasockerlag och basilika. Passar festligt kaffebord.

  Bakning1 h 30 min1 port.Svår

• Kryddiga plommon med honung och mandel

  Ugnsbakade plommon med kanel, ingefära och knaprig mandel. En enkel höstefterrätt som passar bra till glass eller yoghurt.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Kryddigt ris

  Saffransdoftande basmatiris med russin, garam masala, rostad mandel och rostad lök. Bra tillbehör till kyckling.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kryddkokta aprikoser

  Torkade aprikoser kokta i honung och hela kryddor. Serveras till ostbricka med lufttorkad skinka och nötter.

  Efterrätt30 min4 port.Medel

• Kryddkorvar med salsa romesco

  Grillade kryddkorvar med en romescosalsa av rostad paprika, mandel och vitlök. Serveras med pitabröd, sallad och oliver.

  Huvudrätt10 min4 port.Medel

• Kryddnötter

  Rostade cashewnötter och mandlar i söt och stark kryddblandning med chili, kajenn och kanel. Fint på snackbordet.

  Tillbehör30 min1 port.Lätt

• Kryddstekt lammragu med bönor och nötströssel

  Kryddig lammgryta med röda bönor, toppad med hackade nötter och serverad med couscous eller quinoa.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kryddstjärnor

  Kryddiga utstuckna julkakor med mald mandel, kanel och kakao, glaserade med rosa florsockerglasyr. Degen vilar över natten.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Krämig räkgryta med lax och kokos

  Röd currygryta med kokosmjölk, lax, räkor och pak choi, serverad med ris och rostad mandel. Snabb och smakrik.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Kung Charles tårta

  Avancerad festtårta med sockerkaksbotten, rabarber- och jordgubbssylt, citroncurd, flädercreme och mascarponemousse inuti en rulltårtsring. Tar flera timmar att bygga.

  Bakning2 h1 port.Svår

• Kung Oscar II:s tårta

  Tårta med tre mandelmarängbottnar och smörkräm, täckt med rostat mandelspån. En lyxig klassiker.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Kyckling korma med kryddigt ris

  Mild kycklingcurry med kokosmjölk, serverad med kryddigt ris, rostad kokos och mandel.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Kycklingfilé med saffransris och mandelyoghurt

  Ugnsfärdig kycklingfilé med saffransris och yoghurt med aprikos och mandel. Serveras med pitabröd och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kycklinggryta

  Currydoftande kycklinggryta med vitkål, tomat och äpple, toppad med mandelspån och serverad med basmatiris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kycklingpasta med citron och mandel

  Snabb pasta med kyckling i citronkrämig sås, toppad med mandelspån och rucola.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kycklingsallad med apelsin

  Enkel sallad på rester av grillad kyckling med apelsinklyftor, syltad ingefära och rostad mandel. Frisk och snabb.

  Sallad–4 port.Medel

• Köttbullar i indisk tomatsås

  Nötfärsbullar med ingefära, chili och garam masala som får sjuda i en kryddig tomatsås med mandel. Indiskt inspirerad middag.

  Bakning–4 port.Svår

• Köttgryta med frukt och mandel

  Mild gryta med lamm eller nötkött, torkad frukt, kanel och rostad mandel. Passar bra med ris eller couscous.

  Huvudrätt50 min6 port.Medel

• Köttsoppa med klimp

  Klassisk köttsoppa med mört högrev och rotfrukter, serverad med kall klimp. Kräver tid men blir bättre dagen efter.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lagrad cheddar med grön tomatmarmelad och rökta salta mandlar

  Ostbricka med lagrad cheddar, hemkokt marmelad på gröna tomater och rökta mandlar. Marmeladen håller sig i kylen.

  Frukost30 min10 port.Lätt

• Laktosfri semla

  Semlor för den som undviker laktos, med kardemumma i degen och mandelmassa och grädde i fyllningen. Ger 12 stycken.

  Huvudrätt2 h 30 min12 port.Svår

• Lamm med rostade morötter och dillpesto

  Stekt lammytterfilé med ugnsrostade morötter och pesto av dill, mandel och västerbottensost. Festlig men enkel.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Lamm- och dadelgryta med couscous

  Långkokt lammgryta med dadlar, kikärter och kryddor som kanel, gurkmeja och ingefära, serverad med smörig couscous.

  Huvudrätt1 h 45 min4 port.Svår

• Lammkorv och ris Marrakech med frukt och mandel

  Kryddigt basmatiris med aprikos, rostad mandel, apelsin och granatäpple, serverat med grillad lammkorv, yoghurt och pitabröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammspett med potatismos

  Marinerade lammspett med potatismos på rostad vitlök och en färsk chimichurri med mandel. En festlig huvudrätt för helgen som kräver lite förberedelse.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lax med rödbetstabbouleh

  Stekt lax på tabbouleh av quinoa och ugnsrostade rödbetor, med gurk- och rucolasallad, mandel och granatäpple.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Libanesisk fruktcocktail med cottage cheese och nötter

  Fruktsallad av jordgubbspuré och tärnad frukt, toppad med cottage cheese, honung och nötter. Klar på tio minuter.

  Sallad10 min4 port.Medel

• Ljumma chèvrerutor med fikon och rosmarin

  Smördegsrutor toppade med chèvre, färsk fikon, mandel och rosmarin som gräddas gyllene. Smakar bäst ljumma och ger många bitar till buffé eller förrätt.

  Förrätt45 min24 port.Medel

• Ljummen ostsallad med bakad broccoli

  Ugnsrostad broccoli och blomkål med mandel, blandade med päron, mozzarella, parmesan och bladgrönt i en citrondressing.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Ljummen pumpasallad med parmesan

  Ugnsrostad butternutpumpa med mandel, tomat och parmesan på bladspenat och rucola. Serveras direkt från plåten.

  Sallad30 min6 port.Medel

• Ljummen vetesallad

  Matvete med päron, mynta och honung, toppat med panerad stekt chèvre. Ljummen vegetarisk sallad.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Lyxig tosca

  Glutenfri toscakaka med mjuk botten och en knaprig glasyr av mandel, hasselnötter och sirap. Passar till kaffet eller som dessert.

  Bakning1 h 30 min8 port.Svår

• Lätt nötrulle med chokladfyllning med apelsin och konjak

  Sockerfri rulltårta av hasselnötter, fylld med chokladkräm med apelsin och konjak. Strös med sötning före servering.

  Bakning45 min16 port.Svår

• Maki-rulle med kallrökt lax och wasabikräm

  Rulle av kallrökt lax med wasabiost, gurka och rostat mandelspån. Klar på en halvtimme som förrätt.

  Förrätt25 min12 port.Lätt

• Mandel- och pinjenötsglaserade päron

  Päron i portionsformar täckta med en toscaglasyr av mandel och pinjenötter, serverade med sherrygrädde och päronchips. Elegant efterrätt för sex.

  Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Mandelbullar

  Jästbullar med mandelmassa, smör och vanilj, rullade och skurna i skivor. Toppas med hackad mandel.

  Bakning1 h 15 min4 port.Svår

• Mandelcrêpes med sabayon och hallon

  Mandelpannkakor med het sabayon av äggulor och bubbel, serverade med hallonsås och färska hallon.

  Efterrätt30 min4 port.Medel

• Mandelgifflar med amerikanska blåbär

  Jästa gifflar fyllda med mandelmassa, ingefära och blåbär, toppade med mandelspån. Ger 12–14 stycken.

  Bakning1 h 30 min12 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=mandel