Kryddkokta aprikoser
Torkade aprikoser kokta i honung och hela kryddor. Serveras till ostbricka med lufttorkad skinka och nötter.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk, nötter, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 1 dlVatten
- 2 mskHonung
- 10Svartpeppar
- 1Stjärnanis
- 1 krmKardemumma
- 21/2 cm tumtjocka skivor färsk, skalad ingefära, skalad ingefära; färsk
- 16Torkade aprikoser
- Ost
- Lufttorkad skinka
- Nötter
- Mandel
- Bröd
Gör så här
- 1
Koka upp vatten med honung, svartpeppar, stjärnanis, kardemumma och ingefära.
- 2
Halvera aprikoserna och koka dem sakta i kryddlagen i cirka 10 minuter.
⏱ 10 min
- 3
Låt dem svalna i lagen.
- 4
Servera med ost, lufttorkad skinka, nötter, mandel och bröd.