Libanesisk fruktcocktail med cottage cheese och nötter

Name: Libanesisk fruktcocktail med cottage cheese och nötter
Total time: 10 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 20 jordgubbar; 2 bananer; 2 kiwis; 1 nektarin; 1 äpple (eller apelsin); 1 dl blåbär; 200 g lätt cottage cheese (4 %); 2 msk honung; 0,5 dl sötmandel, skalade och delade i mitten; 2 msk riven kokos

Fruktsallad av jordgubbspuré och tärnad frukt, toppad med cottage cheese, honung och nötter. Klar på tio minuter.