Krispiga mandelflarn
Spröda mandelflarn med glykossirap som gräddas tunna och knapriga. Ger ca 20 kakor.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 20
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: gluten, mjölk, nötter
Ingredienser
Portioner
- 100 gSmör
- 100 gGlykossirap
- 100 gStrösocker
- 100 gVetemjöl
- 100 gMandel
- 3 gSalt
Gör så här
- 1
Smält smör, sirap och socker i en kastrull.
- 2
Rör i mjöl, mandelspån och salt och koka ihop en minut. Låt svalna lite.
- 3
Rulla 20 lika stora bollar och tryck ut dem på bakplåtspapper. Lägg bara 5 per plåt, de rinner ut.
- 4
Grädda i 175 grader i 8–10 minuter tills de fått fin färg.
⏱ 9 min
- 5
Forma flarnen direkt på plåten om du vill. Svalna helt.