Recept med grönsaksbuljong
- Kategori
- Skafferi
- Allergener
- Selleri
- Vanlig enhet
- dl
- Även kallad
- grönsaksbuljong, grönsaksbuljongtärning, grönsaksfond, grönsaksbuljongtärningar, bong touch of taste grönsaksfond, bong touch of taste eko grönsaksfond
Sval ärtsoppa med mynta
Sval soppa på ärtor, mynta och smetana, med champagne i och krispigt rimmat fläsk ovanpå. Lyxig förrätt som är enkel att göra.
Förrätt30 min4 port.Medel
Svamp- och potatissoppa
Len soppa på potatis och blandsvamp, toppad med stekta champinjoner och gräslök.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Svampgryta med karamelliserad lök
Vegetarisk linsgryta med rött vin, svamp och mycket söt lök. Serveras med potatismos och gremolata med citron.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Svampkryddad fläskschnitzel i tomatsås med pasta
Fläskschnitzel kryddad med svampsalt och serverad i tomatsås med stekt svamp, tagliatelle och riven ost.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Svampsoppa med bacon och crème fraiche
Krämig svampsoppa med knaperstekt bacon. Går fort att göra och passar bra vardag.
Soppa25 min4 port.Medel
Svampsoppa med kikärtsfräs och tortillachips
Krämig champinjonsoppa med timjan, toppad med knaprigt bacon och kikärtor samt stekta tortillachips.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Sydfransk grönsakslasagne
Vegansk lasagne med ratatouille av aubergine och zucchini och en vit sås på växtdryck. Går att göra i förväg.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Sötpotatissoppa med chili och vörtbrödscrumbs
Len soppa på sötpotatis och kokosgrädde som toppas med rostade bitar av vörtbröd. Enkel att göra och snabb.
Förrätt–6 port.Medel
Sötpotatissoppa med citrongräs
Len och lätt het soppa på sötpotatis, kokosmjölk, ingefära och citrongräs.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Sötpotatissoppa med curry och lime
Len sötpotatissoppa med curry, ingefära och kokosmjölk, toppad med rostade cashewnötter.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Sötsur sås
Enkel sötsur sås med ingefära, russin och honung. Passar till wokat, friterat eller kött.
Tillbehör20 min4 port.Medel
Sötsyrliga morötter
Morotsstavar som kokas korta i söt och syrlig buljong med balsamvinäger. Snabbt tillbehör till julbordet eller helgmiddagen.
Sallad20 min4 port.Lätt
Tagliatelle med tomat och basilikasås
Tagliatelle med tomatsås med riven morot, bönor och basilika, toppad med fetaost och ruccola.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Tandoorigryta med grönsaker och ris
Vegetarisk gryta med blomkål, paprika och vita bönor i en yoghurtsås med tandoorikrydda. Serveras med ris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Thaifisksoppa med kokosmjölk och grön curry
Lätt och snabb fisksoppa med kokosmjölk, grön curry, broccoli och svamp. Serveras med jasminris i en egen skål.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Thaigryta med hoki och grönsaker
Snabb fiskgryta med hoki, wokgrönsaker och kokosmjölk, serverad med äggnudlar och lime.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Thailändsk fiskgryta hot and sour
Het och syrlig fisksoppa med chili, fisksås, lime och koriander som tillagas på en halvtimme. Serveras med nudlar eller ris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Thailändsk spetskålsgryta
Lätt thailändsk grönsaksgryta med kål och morot i kokosbuljong smaksatt med citrongräs, lime och röd curry. Serveras med ris.
Huvudrätt45 min2 port.Medel
Tikka masala med kikärtor
Vegetarisk gryta med kikärtor i kryddig tomat- och gräddsås, serverad med ris och hemgjort vitlöksnaan.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Tom kha soppa med nudlar
Het och len kokossoppa med nudlar, svamp, morot och ägg. Går fort att laga.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tom kha tofu
Vegetarisk tom kha med tofu, kokosmjölk, ingefära och citrongräs, serverad med jasminris.
Soppa30 min4 port.Medel
Tomat och citronpenslad kyckling med sockerärter
Ugnsstekta kycklingklubbor penslade med en glaze av tomat, citron och honung, serverade med ris kokt i buljong och sockerärter.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Tomat- och paprikagryta med ugnsbakad fetaost
Vegetarisk gryta med paprika, tomat och röda linser, serverad med honungsbakad fetaost och bröd.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Tomat- och purjolökssoppa med varm fetaostbaguette
Tomatsoppa med purjolök och färsk tomat som serveras med varma baguetter toppade med fetaost och kvarg.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tomatcouscous med ingefärsrostad broccoli och sojabönor
Vegetarisk couscous kokt i tomatbuljong med ingefärsrostad broccoli och rödlök, sojabönor och lime.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tomatsoppa i ugn med rostade linser
Tomatsoppa där tomater, lök och vitlök rostas i ugnen och mixas med havregrädde, toppad med krispiga linser och fetaost. Enkel vegetarisk soppa.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Tomatsoppa med korv och smulad fetaost
Enkel tomatsoppa med hackad lammkorv, fetaost och basilika, serverad med rostat surdegsbröd. Kokas i en kastrull på en halvtimme.
Huvudrätt30 min1 port.Medel
Tomatsoppa med mandelbollar
Het tomatsoppa med honung och basilika, serverad med kokta och stekta bollar av mandelmjöl och ost. Glutenfri och vegetarisk.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Tomatsoppa med mozzarella
Fyllig tomatsoppa med röda linser, kikärtor och harissa, serverad med mozzarellatärningar och färska örter.
Soppa30 min4 port.Medel
Tomatsoppa med ostbaguette
Tomatsoppa gjord på konserverade tomater, serverad med baguettebitar med ostkräm, honung och krasse.
Soppa15 min4 port.Medel
Tomatsoppa med paprika och pasta
Tomatsoppa med paprika, grädde och pasta som kokar direkt i soppan. Mättande vardagsrätt på 20 minuter.
Soppa20 min4 port.Medel
Tomatsoppa med pasta
Tomatsoppa med tortellini och en frisk topping av persilja, citron och parmesan. Barnvänlig vardagssoppa.
Soppa30 min4 port.Svår
Tomatsoppa med varma mackor
Slät tomatsoppa med vita bönor, serverad med gratinerade ostmackor. Går fort och är mättande.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tomatsoppa med vita bönor, chorizo och basilika
Snabb tomatsoppa med vita bönor och skivad chorizo, toppad med färsk basilika. Mättande lunch eller middag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tonfisksås till Pasta
Billig pastasås med tonfisk, tomat, grädde och en stänk soja. Tonfisken rörs i sist så att den inte kokar sönder.
Tillbehör30 min3 port.Medel
Torsk med ägg- och persiljesås och kokt broccoli
Ugnsbakad torsk med klassisk äggsås med persilja, kokt potatis och broccoli. Husmanskost på ungefär 45 minuter.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Trattkantarellsoppa med timjan och sherry
Len soppa på färska trattkantareller med sherry och timjan, serverad med gratinerade ostmackor. Passar som förrätt på hösten.
Förrätt45 min4 port.Svår
Ugnsbakad lax med snabbaste kryddsmöret
Lax direkt från frysen som bakas på morötter och lök med ett enkelt buljongsmör. Lite jobb och nästan allt görs i ugnen.
Huvudrätt25 min4 port.Lätt
Ugnsbakade grönsaker med brynt smörvinägrett
Rotfrukter och purjolök som långbakas i buljong i ugnen och vänds i en vinägrett av brynt smör. Ett lugnt tillbehör till fest eller helg.
Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår
Ugnsstekt kyckling med barbecuegratäng
Kycklingklubbor som stekas ovanpå rotfrukter i rökig barbecuebuljong i samma panna. Allt görs i ugn.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Ugnsstekt kyckling med rotfruktsgratäng
Ugnsstekt kyckling med glaserad sojamarinad och krämig rotfruktsgratäng. Allt görs i ugnen samtidigt.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Varm sallad med matvete, rostad broccoli, rödlök och avokadokräm
Varm sallad med matvete, ugnsrostad broccoli och rödlök, tomater och körvel, serverad med avokadokräm med pepparrot.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Vegansk chili sin carne
Rejäl gryta på sojafärs, svarta och vita bönor och rökiga kryddor, serverad med ris och en frisk sallad. Lagar sig till många och är helt växtbaserad.
Huvudrätt1 h6 port.Svår
Vegansk gräddig grönkål
Mjuk grönkål i krämig kokosmjölkssås, helt växtbaserad. Passar som tillbehör till julbordet eller vardagsmaten.
Tillbehör25 min4 port.Medel
Vegansk kalops
Växtbaserad version av kalops på vegokött med lagerblad och kryddpeppar, med morötter och lök. Serveras med potatis och rödbetor.
Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår
Vegansk lasagne
Lasagne med mycket grönsaker i tomatsås, lager av växtbaserad crème fraiche och vegansk ost på toppen. Bakas i ugn.
Huvudrätt50 min4 port.Svår
Vegansk pannbiff med lök
Veganska pannbiffar av vegofärs med kryddpeppar och senap i en krämig löksås på havregrädde.
Huvudrätt–4 port.Svår
Vegansk pasta
Pasta med veganska bönbullar och hemlagad tomatsås. Barnvänlig vardagsrätt utan kött eller mejeri.
Bakning40 min4 port.Svår