Tagliatelle med tomat och basilikasås

Name: Tagliatelle med tomat och basilikasås
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 port tagliatelle; 1 morot; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 msk olja; 390 g krossade tomater; 2 dl vispgrädde; 2 dl vatten; 1 grönsaksbuljongtärning; 1 msk balsamvinäger; 1 kruka basilika; 250 g fryst bönmix; 150 g fetaost; 65 g rucola

Tagliatelle med tomatsås med riven morot, bönor och basilika, toppad med fetaost och ruccola.

Tid: 45 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: ägg, gluten, mjölk, selleri, svaveldioxid/sulfit

Ingredienser

Portioner

4 portTagliatelle
1Morot
1Lök
1 klyftaVitlök
1 mskOlja
390 gKrossade tomater
2 dlVispgrädde
2 dlVatten
1Grönsaksbuljong
1 mskBalsamvinäger
1 krukaBasilika
250 gBönmix
150 gFetaost
65 gRucola

Gör så här

1
Sätt på vatten till pastan.
2
Riv moroten grovt, hacka löken och riv vitlöken fint. Stek allt i olja i en stor gryta.
3
Tillsätt krossade tomater, grädde, vatten, buljongtärning och balsamvinäger och koka cirka 10 minuter.
⏱ 10 min
4
Koka pastan enligt förpackningen.
5
Vänd ner bönmixen i såsen så att den blir varm och blanda sist i hackad basilika.
6
Lägg upp pastan, häll såsen över och avsluta med fetaost i smulor och rucola.