Recept med citronsaft

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

citronjuice, citronsaft, färskpressad citronsaft, pressad citron, saft av citron, nypressad citronjuice, saft av pressad citron

• Laxtallrik

  Tallrik med tre kalla smårätter: gravlax med senapssås, räkröra på knäcke och fänkålssallad med citron. Passar för gäster.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Lemon Bundt Cake

  Stor citronkaka med gräddfil som gräddas i bundtform och får en syrlig florsockerglasyr.

  Bakning1 h 30 min16 port.Svår

• Libbstickesås

  Grön, fräsch sås av libbsticka eller persilja, citron och vitlök. Gott till grillad fisk och grönsaker.

  Tillbehör10 min1 port.Lätt

• Ljummen ostsallad med bakad broccoli

  Ugnsrostad broccoli och blomkål med mandel, blandade med päron, mozzarella, parmesan och bladgrönt i en citrondressing.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Ljummen pastasallad

  Sallad på färsk fylld pasta med avokado, kronärtskocka, tomat och rucola i citronolja.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ljummen pastasallad med varmrökt lax

  Pastasallad med honungs- och senapsdressing, sockerärtor och bitar av varmrökt lax.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ljummen sallad på grönkål, matvete och friterad kapris

  Matig sallad med matvete, ugnsrostad grönkål och broccoli i krämig sardell- och parmesandressing. Toppas med knaprig friterad kapris.

  Sallad–4 port.Medel

• Lobster Roll med brynt krondillssmör

  Hummerröra i rostat korvbröd med brynt smör och krondill. En snabb och lyxig lunch eller middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lobster rolls i korvbröd

  Korvbröd fyllda med krämig hummerröra med avokado och selleri. Snabb rätt som kräver lite planering för hummern.

  Bakning10 min4 port.Medel

• Lottas kantarellsoppa med knapriga oststänger

  Krämig kantarellsoppa på grädde och schalottenlök, serverad med bakade oststänger av dinkel- och vetemjöl. Passar höstens middagsbord.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lynchburg lemonad med äpple och hallon

  Lynchburg lemonade med äppelmust, hallon och citron, skakad med whisky och cointreau. Frisk drink att servera på is.

  Dryck–4 port.Medel

• Lyxig frukost

  Frukostbrickan med Eggs Benedict på lantbröd med rökt skinka, hollandaise och pocherat ägg, plus yoghurt med frukt, bakverk och apelsinjuice.

  Frukost30 min4 port.Svår

• Lyxig vegetarisk bjudmiddag

  Vegetariska biffar på quornfärs med rosmarinpotatis och färsk tzatziki. Passar för gäster.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Läskonad

  Hemgjord läsk av citronjuice och sockerlag som späds med kolsyrat vatten. Syrlig och svalkande.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lättgravad grillad lax med dillpesto

  Lättgravad laxsida som grillas på skinnsidan och serveras med mixad dillpesto. Passar för många gäster.

  Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Lättgrillad lax med olivkräm och krutonger

  Tunt skivad lax som grillats hastigt och toppas med olivkräm, ärtskott och krutonger. Passar som förrätt eller mellanrätt.

  Förrätt20 min4 port.Lätt

• Lätthalstrad pilgrimsmussla

  Snabbstekt pilgrimsmussla med saltad rättika, krusbärs- och pepparrotsvinägrett och en örtolja. Finare förrätt där flera komponenter förbereds i förväg.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lättrimmad gös med morötter och brynt smör-hollandaise

  Rimmad gös som grillas tillsammans med morötter och citron, serverad med en krämig sås på brynt smör och crème fraiche. Rimningen tar en timme, så planera i förväg.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Långkokt fläsk i krabbuljong

  Mör pulled pork-liknande fläskkarré i het krabbuljong med sichuanpeppar, ingefära och miso, toppad med böngroddar och salladslök.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Löjrom på knäcke

  Knäckebrödsbitar med crème fraiche, löjrom, citron och dill. Snabbt tilltugg.

  Förrätt10 min10 port.Lätt

• Majonnäs med fräs.

  Hemgjord majonnäs med olivolja, citron och sambal oelek. Vispas på kvart.

  Tillbehör15 min4 port.Lätt

• Majssoppa med tacostekt lax och avokado

  Len gul majssoppa toppad med tacokryddad lax, avokado, gräddfil och koriander. Går fort att laga.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Maki med sotad lax, avokado och picklad morot

  Hemgjord maki med lätt sotad lax, avokado och syrlig picklad morot, toppad med chilimajonnäs. Tar tid men är kul att rulla.

  Förrätt2 h 30 min40 port.Svår

• Makrill sashimi med sotad avokado

  Rå makrill med sotad avokado, picklad jalapeño, isad rädisa och klarnat tomatvatten. Avancerad förrätt med flera tillbehör.

  Förrätt1 h 20 min4 port.Svår

• Malins svartvinbärsbubbel

  Iskall granité på svarta vinbär som toppas med mousserande vin. En enkel finare dryck eller dessert för fest.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Mandarin/nejlika

  Citrusdrink med tequila, muddlad mandarin och kryddnejlika på krossad is.

  Dryck–1 port.Medel

• Mandelkaka med kardemumma, jordgubbskompott och rabarber

  Mjuk mandelkaka med kardemumma, jordgubbskompott och inlagd rabarber, toppad med grädde och färska jordgubbar.

  Bakning1 h6 port.Svår

• Mangosufflé

  Luftig mangodessert som bakas i portionsformar. Formarna kan stå fyllda i frysen medan ni äter middag.

  Efterrätt30 min8 port.Lätt

• Marinerad lagrad ost med rostad sesam

  Tärnad lagrad ost och gurka marinerade i citron, honung och sesam, blandade med sallad.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Marinerade lammracks

  Marinerade lammracks som ugnssteks rosa och serveras med rostad potatis, morötter och en frisk chilimarinad.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Maritozzo

  Italienska bullar av jäst vetedeg med olivolja, fyllda med vaniljkrämgrädde och jordgubbs- och rabarberkompott. Ett tidskrävande helgbak.

  Bakning3 h10 port.Svår

• Martins hönssallad till smörrebröd

  Klassisk hönssallad med kyckling, sparris och stekt svamp i hemgjord majonnäs, serverad på danskt rågbröd.

  Tillbehör1 h 30 min4 port.Svår

• Matig melonsallad med bönor, fetaost och kyckling

  Sallad med melon, bönor, fetaost och stekt kyckling i en enkel dressing. Passar som lättare middag på sommaren.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Mayas alkoholfria drinkar

  Alkoholfria drinkar på äppelmust, citrus och smaksatt sockerlag. Du väljer själv mellan saffran, ingefära eller julkryddor.

  Dryck–4 port.Svår

• Meatball bun med parmesanmajonnäs

  Köttbullar i tomatsås med mozzarella i baguette, med pesto och parmesanmajonnäs. Ett matigt mackalternativ.

  Bakning20 min4 port.Svår

• Melitzanosálata – Auberginepuré

  Grekisk auberginepuré av ugnsbakad aubergine, vitlök, citron och olivolja. Serveras kall med oliver.

  Tillbehör45 min4 port.Medel

• Melon med prosciutto, chili och citron

  Melonsallad med chili, salladslök och citron, serverad med lufttorkad skinka. Frisk förrätt.

  Förrätt15 min4 port.Lätt

• Melon- och fläderbål

  Alkoholfri sommarbål med melonkulor, fläderblomssaft, citron och fruktsoda. Kan toppas med fläder för de som vill ha alkohol.

  Huvudrätt10 min10 port.Lätt

• Michaelas hummus till tapas

  Fyra små tapas: hummus på kikärtor och sesam, tomater med dressing, matjesillvåfflor och kyckling-baconmackor. Bra buffé- eller förrättsmat.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Min kycklinggryta från vardag till fest

  Krämig kycklinggryta med kokosmjölk, crème fraiche och gorgonzola, serverad över ris med tomat- och mozzarellasallad på ruccola.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Minipavlova med passionsfruktskräm

  Små kokosmaränger toppade med passionsfruktsgrädde av crème fraîche, bär och citronmeliss. Lätt och syrlig dessert.

  Huvudrätt1 h 20 min4 port.Svår

• Mintchatni

  Fräsch indisk örtchutney på mynta eller koriander, chili, vitlök och citron, lite lösare än pesto. Passar till pasta, kött och bröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Misomajonnäs

  Snabb majonnäs med umamismak av miso och risvin, mixad på ett helt ägg. Passar till fisk, grönsaker och smörgåsar.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Miyagis asiatiska sallad

  Frisk, stark kålsallad i thailändsk stil som passar som förrätt eller tillbehör. Smakerna sätter sig bäst om den får stå en stund.

  Förrätt–4 port.Medel

• Mjuk vallmokaka till Gwyneth

  Citrusdoftande vallmokaka med olivolja och ricotta i smeten. Toppas med citronglasyr eller en frosting av färskost.

  Bakning40 min10 port.Svår

• Mjölkchokladbrûlée med vanilj- och konjakskokta päron samt päronsorbet på päronsallad

  Festlig efterrätt med krämig mjölkchokladbrûlée, päron kokta i konjak och vanilj samt päronsorbet. Brûléen bakas i långsam värme och kan göras i förväg.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Mormors dillkött - Adams recept

  Dillkött i modern tappning: rosastekt kött med örtgrön, sötsyrlig dillsås, smörkokt potatis, rostade morötter och bakad steklök. Flera moment men inget svårt.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Morotsbollar med örtyoghurt och rödkålssallad

  Vegetariska wraps med ugnsbakade morots- och kikärtsbollar, örtyoghurt och rödkålssallad. Fungerar till vardagsmiddag, lunchlåda eller picknick.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=citronsaft