Marinerad lagrad ost med rostad sesam
Tärnad lagrad ost och gurka marinerade i citron, honung och sesam, blandade med sallad.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 6
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk, sesam
Ingredienser
Portioner
- 250 gOst, 17%; lagrad
- 1Gurka
- 1 mskCitronsaft
- ½ mskHonung
- ½ dlSesamfrö
- 5 bladca 5 blad lollo rossosallad
- 5 bladca 5 blad ekbladssallad eller grönsallad, ca; eller grönsallad
- 2Schalottenlök
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- 1
Tärna osten. Skala, kärna ur och tärna gurkan.
- 2
Blanda ost och gurka med citronjuice, honung och sesamfrön och låt dra cirka 30 minuter.
⏱ 30 min
- 3
Skär salladsbladen i bitar och hacka schalottenlöken.
- 4
Blanda sallad och lök med marinaden. Salta och peppra med vitpeppar.