Misomajonnäs
Snabb majonnäs med umamismak av miso och risvin, mixad på ett helt ägg. Passar till fisk, grönsaker och smörgåsar.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: ägg, soja, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Gör så här
- 1
Lägg ägg, misopasta, risvin och salt i en mixerkanna eller hög bunke och mixa slätt.
- 2
Droppa i rapsoljan sakta under mixning tills blandningen tjocknar och blir en majonnäs.
- 3
Avsluta med citronsaft och justera efter smak.