Ljummen pastasallad med varmrökt lax

Name: Ljummen pastasallad med varmrökt lax
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 port pasta (gärna fusilli); 150 g sockerärtor; 1/2 msk finrivet citronskal; 1 msk dijonsenap; 1 msk flytande honung; 3 msk olivolja; 2 msk färskpressad citronjuice; 400 g varmrökt lax; 3 strimlade salladslökar

Pastasallad med honungs- och senapsdressing, sockerärtor och bitar av varmrökt lax.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: fisk, gluten, senap

Ingredienser

Portioner

4 portPasta
150 gSockerärta
½ mskCitron
1 mskDijonsenap
1 mskHonung
3 mskOlivolja
2 mskCitronsaft
400 gRökt lax
3Salladslök

Gör så här

1
Koka pastan enligt förpackningen.
2
Strimla sockerärtorna. Rör ihop senap, citronskal och honung och vispa i olivoljan i en tunn stråle.
3
Rör ner citronjuice och krydda dressingen med salt och svartpeppar.
4
Vänd pasta och sockerärter i dressingen.
5
Bryt laxen i bitar och lägg överst med salladslök. Mal svartpeppar över.