Melon med prosciutto, chili och citron

Name: Melon med prosciutto, chili och citron
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: medelhavet
Ingredients: 1 melon (Cantaloupe, Galia eller Orange Flesh), skuren i små bitar; 2 salladslökar, tunt skivade; 1/2 röd chili, tunt skivad; 3 msk Zeta Casa Di Luca Olivolja Intenso Extra Vergine; 1 msk citronsaft; salt; svartpeppar; 8 skivor Zeta Prosciutto di Parma

Melonsallad med chili, salladslök och citron, serverad med lufttorkad skinka. Frisk förrätt.

Tid: 15 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt
Kök: medelhavet

Ingredienser

Portioner

1Melon, Cantaloupe, Galia eller Orange Flesh; skuren i små bitar
2Salladslök
½Chili
3 mskZeta casa di luca olivolja intenso extra vergine
1 mskCitronsaft
Salt
Svartpeppar
8 skivaZeta prosciutto di parma

Gör så här

1
Blanda melonbitar, chili och salladslök.
2
Tillsätt olivolja och krydda med salt, peppar och citronsaft.
3
Lägg upp med skinkan bredvid.