Recept
3 645 recept som matchar ”ugn”
Chokladsemlor
Semlor med chokladmjölk i degen och en fyllning av mandelmassa och kakaogrädde. Ger omkring 20 bullar.
Huvudrätt2 h20 port.Svår
Chokladsnitt med lakritskola
Chokladsnittar med hasselnötter och en kolasås smaksatt med lakritspulver. Småkakor som klaras av på 40 minuter.
Bakning40 min4 port.Medel
Chokladsnittar
Klassiska spröda chokladkakor som skärs i snedbitar medan de är varma. Ger 60 stycken till fikat.
Bakning45 min60 port.Medel
Chokladsnittar
Chokladsnittar med pärlsocker, som bakas som längder och skärs sneda direkt efter ugnen. Fyrtio bitar per sats.
Bakning25 min40 port.Medel
Chokladsnittar med kladdkakefyllning
Chokladsnittar med en spritsad kladdkakefyllning i mitten som skärs i sneda bitar. Mjuka och kladdiga fikakakor.
Bakning–18 port.Svår
Chokladsufflé
Små chokladsufflér på ägg, choklad och grädde som bakas i portionsformar. Kräver bara fyra ingredienser.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Chokladtårta la Marquisella
Chokladkaka med kvarg och kaffe som gräddas snabbt i form. Serveras med vispad grädde.
Bakning–4 port.Medel
Chokladtårta med grädde och rostade hasselnötter
Chokladsockerkaka fylld med grädde, rostade hasselnötter, hackad choklad och banan. Toppas med hallon.
Efterrätt1 h6 port.Medel
Chokladtårta med passionsfruktspannacotta, jordgubbsmousse och mörk chokladsmörkräm
Imponerande tårta med chokladbottnar, passionsfruktspannacotta, jordgubbsmousse och chokladsmörkräm. Stort projekt för särskilda tillfällen.
Bakning2 h 30 min10 port.Svår
Chorizoconfiterad lax med rostade grönsaker
Lax som långsamt gars i chorizoolja tillsammans med potatis och rostade grönsaker. Mustig helgrätt med rostade citroner.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Chorizofylld lammstek med salvia och citron
Urbenad lammstek med en fyllning av chorizo, salvia och citron som steks i ugn.
Huvudrätt1 h 30 min5 port.Svår
Chorizopanna med potatis och ägg
Ugnsstekt panna med chorizo, potatis, rostad paprika och spenat där äggen får stelna i tomatsåsen. Serveras med surdegsbröd.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Chorizosmör
Smör med smak av ugnsbakad chorizo och citron. Smält det över grillad köttbit eller bröd.
Tillbehör20 min4 port.Lätt
Choux au craquelin med jordgubbar och vaniljgrädde
Små vindbåsar med knaprigt sockerlock, fyllda med vaniljgrädde och hackade jordgubbar. Ger omkring 25 bakelser.
Huvudrätt–25 port.Medel
Chutneyglaserade kycklingklubbor med indiska smaker
Ugnsbakade kycklingklubbor med garam masala och mangochutney, serverade med kall gurk- och melonsallad med yoghurt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Chutneystekta kycklingbröst med kryddigt matvete
Kycklingbröst toppade med mango chutney och bakade i ugn, serverade med matvete smaksatt med apelsinskal, kummin och dill.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Chèvre chaud med jordgubbar
Ugnsvarma brödskivor med get-ost och honung, serverade med jordgubbar i balsamico. Passar som förrätt, lunch eller dessert.
Förrätt20 min4 port.Medel
Chèvre chaud med pumpafrön
Rostade ciabattaskivor med färskost, pumpafrön och honung, gratinerade i ugnen. Serveras med rucola som förrätt.
Förrätt10 min4 port.Lätt
Chèvre chaud med rödbetor och äppelsirap
Varm sallad med rostade rödbetor, gratinerad getost, krutonger och sötsur äppelsirap. En vegetarisk lunch eller förrätt.
Förrätt–4 port.Medel
Chèvrecheese cake med lingonkräm
Krämig cheesecake på cream cheese och chèvre med kexbotten, toppad med lingonkräm. Godast efter en natt i kylen.
Efterrätt1 h 30 min1 port.Svår
Chèvregratinerad potatis
Bakpotatis fylld med mos av potatis, getost och crème fraiche, gratinerad tills den får färg. Går att förbereda i förväg.
Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår
Chèvrelax med örter
Lax fylld med örtig chèvre och ugnsbakad, serverad med en sallad på kikärtor, sockerärtor och oliver.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Chèvrepaj
Paj med grahamsdeg, fylld med sötpotatis och en ostkräm av chèvre och färskost. Räcker till en större buffé.
Huvudrätt1 h16 port.Medel
Ciabatta med rökt skinka, citronrostad fänkål, fetaost och oliver
Fylld ciabatta med skinka, ugnsrostad fänkål med citron, fetaost och oliver. Matig lunchmacka.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Ciderkokta äpplen med nougatrulle
Hela äpplen som sjuder mjuka i kryddad äppelcider, serverade med knapriga filodegsrullar fyllda med nougat och nötter. Festlig efterrätt.
Efterrätt1 h4 port.Medel
Cinnamon buns - Tareq Taylors recept
Rejäla kanelbullar med kardemumma i degen och vit glasyr. Degen jäser kallt över natten och bullarna bakas i form av kanelrulle.
Bakning–12 port.Svår
Citron- och apelsinsockerkaka med citrusglasyr
Saftig sockerkaka i avlång form med smak av citron och apelsin, toppad med enkel citrusglasyr. Bra till fikat.
Bakning–10 port.Medel
Citron- och chilikyckling
Utfläkt kyckling som marinerar i chili och citron och grillas under lock eller bakas i ugnen.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Citron- och korianderkyckling
Ugnsbakade kycklingben i en syrlig sås av citron, vitlök och koriander. Lätt att göra för många.
Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår
Citron- och limekaka
Mördegskaka med syrlig kräm av citron och lime, toppad med grädde. Ger många bitar.
Bakning–14 port.Medel
Citron- och marängdröm
Skiktad dessert med knaprig maräng, citronkräm, grädde och bär. Frisk och syrlig, bra att avsluta en festmiddag med.
Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår
Citron- och vallmokaka med frosting
Mjuk citronkaka med vallmofrön i långpanna, täckt av färskostfrosting med citron. Räcker till många.
Bakning–24 port.Svår
Citron- och vaniljglaserade päron med smultopping
Päron som glaseras i smör, vanilj och citron och gratineras under en krispig smulgräddning med mandelmassa. Höstdessert som är gott med glass.
Efterrätt40 min4 port.Medel
Citroncheesecake med passionsfrukt
Cheesecake med citron och färskost på kexbotten, täckt med en glasyr av passionsfrukt. Stelnar i kylen med gelatin, ingen ugn.
Efterrätt2 h 20 min10 port.Svår
Citrondoftande älggryta i tomatsås
Älgkött som sakta tillagas i lergryta med tomat, citron, oliver och vita bönor.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Citronformar
Mördegsformar med citronkräm som grädds i mazarinformar. Små kakor till fikat eller julbordet, där degen får vila i kylen först.
Bakning30 min20 port.Medel
Citrongrottor med vit choklad
Smöriga kakor med en grop fylld med lemon curd och ett strimlat täcke av vit choklad. Gör 24 st till kaffet.
Bakning1 h 30 min24 port.Svår
Citronkaka med hallongrädde
Små citronkakor med pistage serverade med fluffig hallongrädde. Enkel dessert eller fika.
Efterrätt30 min4 port.Medel
Citronkaka med mandel och citronfrosting
Saftig citronkaka med mandelmjöl, toppad med citronfrosting och rostad vit choklad. Bra som tårta till kalas eller fika.
Efterrätt1 h 20 min12 port.Svår
Citronkaka med päron
Mjuk citronkaka med päronklyftor och chokladsås. Serveras med vispad grädde eller gräddfil.
Bakning1 h6 port.Svår
Citronkladdkaka med mascarponegrädde
Syrlig kladdkaka med vit choklad och citron, serverad med pistagekryddad mascarponegrädde, bär och örter.
Bakning40 min1 port.Medel
Citronkladdkaka med vit chokladganache
Syrlig citronkladdkaka toppad med en len ganache av vit choklad. Går att förvara kall och passar till fika eller dessert.
Bakning1 h6 port.Medel
Citronkotlett med rotfruktslåda och rödkål
Citronstekta fläskkotletter med krämig rotfruktslåda och syrlig rödkålssallad.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Citronkyckling med fetaostpesto och rostad potatis
Grillad kycklinglår i citronmarinad med ugnsrostad potatis och oliver, en grön fetaostpesto och färska tomater.
Huvudrätt50 min4 port.Svår
Citronkyckling med rostade grönsaker
Kycklingfilé marinerad i citron, soja och timjan och stekt i panna, med honungsrostad potatis, morot och fänkål från ugnen.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Citronkyckling med tomat och oregano
Hel kyckling i bitar som tillagas i långpanna med potatis, lök, tomat och citron. Grekiskt inspirerad ugnsrätt.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Citronlax med potatis- och pepparrotsmos
Ugnsbakad lax med citron, dill, honung och soja, tillsammans med kraftigt pepparrotsmos.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Citronmarängpaj
Mördegspaj med syrlig citronkräm och mjuk italiensk maräng som bränns lätt. En klassiker som kräver tid men går att göra i förväg.
Efterrätt1 h 30 min10 port.Svår