Chokladsufflé

Ingredienser

Gör så här

1. 1

   Förbered sex små portionsformar genom att smörja och sockra dem. Låt dem stå i frysen under tiden som smeten görs.

2. 2

   Hetta upp grädden, hacka chokladen och rör ner den i grädden tills den smält.

3. 3

   Dela äggen. Rör äggulorna i chokladsmeten.

4. 4

   Vispa äggvitorna hårda med sockret till en maräng.

5. 5

   Vänd försiktigt ner marängen i chokladsmeten och fyll formarna nästan till kanten.

6. 6

   Grädda i 175 grader, mitt i ugnen, runt 10 minuter.

   ⏱ 10 min