Chokladsnittar
Klassiska spröda chokladkakor som skärs i snedbitar medan de är varma. Ger 60 stycken till fikat.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 60
- Svårighet
- Medel
- Kök
- nordisk
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 5 dlVetemjöl
- 1 tskBakpulver
- 2 dlStrösocker
- 4 mskKakao
- 1 mskVaniljsocker
- 1Ägg
- 200 gSmör, eller margarin; rumsvarmt
- 1Ägg
- Pärlsocker
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 175 grader över- och undervärme.
- 2
Blanda mjöl, bakpulver, socker, kakao och vaniljsocker. Tillsätt ägg och smör och knåda till en deg.
- 3
Rulla ut 5 längder lika långa som en plåt och lägg dem på två plåtar. Platta till lätt, pensla med ägg och strö på pärlsocker.
- 4
Grädda 10-12 minuter. Skär längderna snett i bitar medan de fortfarande är varma.
⏱ 11 min