Recept
3 414 recept som matchar ”stek”
Korv med morots- och pepparrotskräm
Stekt korv med potatismos, gurkstavar och en friskt syrlig kräm av morot, yoghurt och pepparrot.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Korv med pepparrotsmos
Stekt grillkorv med krämigt potatismos kryddat med färsk pepparrot och en snabb gurk- och paprikasallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Korv med potatissallad i senapsvinägrett
Varmkorv med potatissallad i senaps- och honungsvinägrett. Enkel middag som funkar för barn.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Korv med vita bönor i tomatsås och gremolata
Grillad eller stekt korv i tomatsås med vita bönor och citrongremolata. Snabb pannrätt, gärna med bröd.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Korv med örtsmakande sallad
Stekt falukorv med ljummen potatissallad i dressing av crème fraîche, dragon och gräslök.
Huvudrätt–4 port.Medel
Korv stroganoff med crème fraiche
Korvstroganoff på falukorv med tomat och paprika, serverad med ris och saltgurka.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Korv- och kålgryta med bbq-rippel
Enkel kålgryta med falukorv och kummin, serverad med en gräddfilssås smaksatt med bbq.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Korvburgare med syrade grönsaker
Grillad eller stekt korv i bröd med paprika, syrad kål och smetanadressing. Går snabbt att göra till middag.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Korvgryta med pepparrot och dill
Krämig gryta med wienerkorv, morot och vita bönor, smaksatt med pepparrot och dill. Serveras med potatis.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Korvmacka på höjden
Stor smörgås med stekt korv, lök, tomat och champinjonstuvning. Snabb mellanmåls- eller kvällsmat.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Korvpanna med pärlcouscous
Snabb pannrätt med lamm- och prinskorv, paprika och rödlök på kryddig pärlcouscous, med crème fraiche och chutney. Barnvänlig och enkel.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Korvpanna med svamp och bönor
Snabb vardagspanna med falukorv, kabanoss, svamp och röda bönor. Serveras med bröd.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Korvrulle med potatis och inlagd gurka
Mosad potatis med saltgurka och majonnäs som fylls i tunnbröd tillsammans med grillad korv och grönsaker. Snabb och rolig vardagsmat.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Korvsoppa
Mustig soppa med rotfrukter, brysselkål, äpple och julkorv, kryddad med timjan och portvin. Bra husmanskost.
Förrätt30 min4 port.Medel
Korvstroganoff Provencale
Falukorv i krämig tomatsås med provensalska örter, serverad med ris. Enkel vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Korvstroganoff med ris
Klassisk korvstroganoff med tomat och grädde. Snabb och barnvänlig vardagsrätt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kotlett i pestogräddsås med pasta
Fläskkotletter i en krämig pestosås med pasta och sallad. Lagas i en panna på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Kotlett med cider, kronärtskocka och basilika
Brynta benfria kotletter som puttrar i en lätt ciderbuljong med kronärtskocka, ärtor och basilika. Bra vardagsmiddag till spagetti eller potatis.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kotlett med gräddsås och pressgurka
Benfria fläskkotletter med gräddsås, kokt potatis, körsbärstomater och söt-sur pressgurka. Traditionell vardagsmiddag.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kotlett med grönsaksbulgur och olivyoghurt
Stekta fläskkotletter med bulgur blandad med blomkål, spetskål och purjolök, och en sås av oliver och yoghurt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kotlett med karamelliserad lök
Stekt kotlett med söt, karamelliserad rödlök, senapskål och kokt potatis.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kotlett med kiwisalsa
Stekta fläskkotletter med en frisk salsa på kiwi, rödlök och chilisås. Gott med klyftpotatis.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kotlett med rostad paprika och ostkräm
Stekta kotletter med ugnsrostad potatis, paprika och broccoli, serverade med vitlöksdoftande ostkräm på crème fraiche.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kotlett med rostade palsternackor och paprikadip
Stekt kotlett med ugnsrostade palsternackor och potatis, och en snabb dip av gräddfil och dipmix.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kotlett med snabb ratatouille
Stekta fläskkotletter med en genväg till ratatouille av zucchini, paprika och färdig pastasås. Serveras med ris eller pasta.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kotlett med ört-och citronrisotto
Stekta fläskkotletter med krämig risotto smaksatt med färska örter, citron och parmesan, plus kokt broccoli. En lite finare middag som ändå går på under en timme.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kotletter med apelsin
Stekta fläskkotletter i krämig apelsinsås, serverade med bulgur och sallad. Klart på 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Kotletter med bön- och fetaostsallad
Stekta benfria kotletter med en ljummen potatissallad med bönor, rädisor och fetaost i senapsdressing.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kotletter med fransk bönsallad
Stekta fläskkotletter med klyftpotatis och en sallad av haricots verts och rödlök.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Kotletter med grönsaksris
Stekta fläskkotletter med ris, paprikafräs och en gräddfilssås med sweet chili. Enkel vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kotletter med sommarsås
Stekta fläskkotletter med spiskummin och en kall yoghurtsås med rädisa och rödlök.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kotletter med stuvad potatis
Stekta fläskkotletter med senapsstuvad potatis och purjolök, tillsammans med stekta tomathalvor.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kotletter under gyllene täcke
Ugnsgratinerade fläskkotletter med kräm av svamp, smålök och grädde, toppade med ost och ugnsstekta tomater. Passar bra med kokt potatis till helgmiddag.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kotlettpanna med silverlök och soltorkade tomater
Bryntade fläskkotletter som puttrar i en gräddig sås med silverlök, soltorkad tomat och persilja. Serveras med potatis och broccoli.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Krabbelurer med bär
Små fluffiga plättar som stekas i plättlagg och serveras med grädde och bär. Gott för barn och goda till frukost eller fika.
Huvudrätt20 min20 port.Medel
Krabbkakor på surdegsbröd
Krabbkakor stekta i smör och serverade på rostat surdegsbröd med rucola, crème fraiche och rom. Passar som förrätt eller lätt lunch.
Förrätt30 min8 port.Medel
Krispig Tofu i Jordnötssås
Vegansk ris med krispig tofu i krämig jordnötssås med röd curry och kokosmjölk. Klar på en halvtimme.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Krispig anka med broccolikräm, gulbeta och skysås
Rosastekt ankbröst med krispigt skinn, skysås, broccolikräm, picklad gulbeta och stekt shiitake. Tidskrävande rätt för nyår eller annan fest, där betorna ska ligga i lag över natten.
Tillbehör24 h4 port.Svår
Krispig fläsksida med palsternackspuré
Långbakad fläsksida med frasig svål, serverad med len palsternackspuré, skysås och en fräsch sallad på blodapelsin och fänkål. Helgmat som kräver tid men inte mycket handpåläggning.
Huvudrätt2 h4 port.Svår
Krispig kyckling med nudelsallad
Pankopanerad kyckling med sambal, serverad med risnudlar, gurka och koriander i söt chili- och sojadressing.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Krispiga krutonger
Enkla krutonger av vitt bröd stekta i smör och olja. Bra i soppor och sallader.
Tillbehör–4 port.Medel
Krondillsmarinerad kyckling med kantareller och färskpotatis
Smörstekt kycklinglårfilé marinerad med krondill, serverad med krossad potatis, syltad gurka, tomatvinägrett och kantareller.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Krondillstekt Hjälmargös med kantareller samt varm senaps- och tomatcrème
Pannstekt gös med kantareller, sommarlök och en varm crème av crème fraîche, tomat och senap. Elegant fiskrätt med säsongsråvaror.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kronärtskockstortilla
Spansk tortilla med kronärtskocka, lök och persilja som bakas klar i ugn. Bra tapasrätt eller lunch.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kroppkakor fyllda med trattkantareller
Kroppkakor av kokt potatis fyllda med stekt trattkantarell, lök och äpple, serverade med lingonkräm. Vegetarisk variant på en svensk klassiker.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Krusbärskyckling
Ugnsstekta kycklingklubbor med krusbär, vitlök, vin och honung. Surt och sött tillsammans, och allt görs i samma form.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Kryddad nötstek
Innanlår som tillagas i ugn och läggs i en kryddlag, skivas tunt och serveras kallt. Bra på julbordet och behöver en dags förberedelse.
Huvudrätt5 h8 port.Svår
Kryddade revbensspjäll med rödkål
Ugnsstekta revbensspjäll penslade med honung och sambal oelek, med katrinplommon och sötsur rödkål. Tar en stund men blir en rejäl helgmiddag.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår