Kotletter med grönsaksris

Name: Kotletter med grönsaksris
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 2 dl gräddfil; 2 msk sweet chili; salt; peppar; 1 rödlök; 1 röd paprika; 1 gul paprika; 300 g haricots verts (bönor); 4 fläskkotletter; 1/2 msk olja

Stekta fläskkotletter med ris, paprikafräs och en gräddfilssås med sweet chili. Enkel vardagsmiddag.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner

4 portRis
2 dlGräddfil
2 mskSweet chilisås
Salt
Peppar
1Rödlök
1Paprika
1Paprika
300 gHaricots verts
4Fläskkotlett
½ mskOlja

Gör så här

1
Sätt på riset eller gryn och koka enligt förpackningen.
2
Rör ihop gräddfil och sweet chili. Salta och peppra såsen efter smak.
3
Skiva löken tunt och strimla paprikorna.
4
Fräs haricots verts, lök och paprika i en stor stekpanna. Salta och peppra.
5
Krydda kotletterna med salt och peppar och stek ungefär 5 minuter på vardera sidan.
⏱ 10 min
6
Servera kotletterna med ris, grönsaksfräs och sås.