Recept
320 recept som matchar ”panna”
Latinamerikanska majstortillor
Hemgjorda majstortillor av majsmjöl, vetemjöl och tacokrydda som gräddas torra i panna. Hålls mjuka i handduk.
Bakning–4 port.Medel
Lax i traktörpanna
Stekt lax serverad på en gräddig vitvinssås med svamp, tomat och örter. Fin middag på kort tid.
Huvudrätt–4 port.Svår
Lax- och zucchinipanna med ajvar
Stekt lax i en sås av zucchini, lök och ajvar, serverad med ris. Lagas i en panna och passar vardagen.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Laxpanna
Lax i tärningar som får puttra i en saffransdoftande sås med svamp, chili och crème fraiche. Serveras med pasta eller fullkornsris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Laxpanna med fänkål, curry och äpple
Krämig laxgryta med fänkål, äpple och curry, serverad med ris. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Laxpanna på norrlandsvis med rostade betor
Lax i len gräddsås med messmör, serverad med ugnsrostade betor och potatis. Ett norrländskt husmanssätt.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Leverpanna med katrinplommon
Pasta med kycklinglever, purjolök och katrinplommon i gräddsås med balsamvinäger och timjan.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Lingonkaka
Saftig kaka i långpanna med lingon och kardemumma, toppad med vaniljkvarg och fler bär. Ger 20 bitar.
Bakning35 min20 port.Medel
Lingonpannacotta med kolasås
Pannacotta på grädde med lingonpulver, serverad med hemgjord kolasås och sockrade lingon. Kan göras flera dagar i förväg.
Efterrätt–6 port.Medel
Lins- och paprikapytt
Snabb pastarätt med linser, paprika och curry, lagad i en panna. Vegetarisk vardagsmat.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Lins- och tomatpanna
Snabb vegetarisk pastarätt med röda linser och purjolök i tomatsås. Klar på en kvart.
Huvudrätt15 min4 port.Lätt
Ljummen fruktsallad med limekräm
Mango, ananas och apelsin som snabbt karamelliseras i panna och serveras ljumna med limedoftande kvarg. Lättlagad efterrätt.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Lusselångpanna med äpple och mandelmassa
Lussebullar bakade i form med kanelsmör, mandelmassa och riven äppelfyllning. Går snabbare än att snurra enskilda bullar.
Bakning2 h4 port.Svår
Lyxig guldtårta butterfly
Avancerad glutenfri tårta med pistagebotten, kola, havtornspannacotta, chokladmousse och karamellglaze. Kräver flera frystider, så planera i god tid.
Bakning–4 port.Svår
Långpannerutor
Chokladglaserade rutor bakade på sockerkaksmix i långpanna, med kokos på toppen. Ett enkelt fikabak.
Huvudrätt–20 port.Medel
Magiskt goda pumpaplättar
Enkla plättar av mosad pumpa, ägg och mjöl som steks i panna. Serveras med socker, honung eller bär.
Frukost20 min4 port.Lätt
Makrill- och risplättar med böngroddssallad
Salta plättar på ris och makrill som steks i panna, serverade med en frisk sallad på böngroddar och rödlök.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Mandelkaka med brynt smör och vispad grädde
Saftig mandelkaka med brynt smör som bakas i långpanna. Serveras med vispad grädde.
Bakning45 min4 port.Medel
Mandelmusslor med vispad pannacotta
Mandelmusslor fyllda med spritsad vit chokladpannacotta, serverade med rårörda hjortron. Dessertbricka för festen.
Bakning1 h6 port.Medel
Mandeltårta med lemon curd och vispad hallonpannacotta
Festlig tårta med mandelbotten, citronkräm och vispad hallonpannacotta. Gör den dagen före, så hinner pannacottan stelna.
Bakning–8 port.Medel
Marmoriserade brownies med hallon
Chokladiga brownies med marmorerad färskostsmet och hallon, gräddade i långpanna.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Merguez med grön ärthummus och kumminrostad blomkål
Stekt merguezkorv med grön ärthummus på mynta och vitlök och blomkål som rostas i panna med kummin. Serveras med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Mexikansk fiskgryta
Fisk och ris tillagade i samma panna med chili, tomatpuré och selleri. Persilja på toppen.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Midsommarpanna
Ugnsstekt potatispanna med cheddar, sommarlök och kaviar. Serveras ljummen och passar på midsommarbordet.
Tillbehör40 min4 port.Medel
Mintiga mockarutor
Mockarutor med hackad mintchoklad i smeten och kaffeglasyr med kokos. Receptet ger 30 bitar.
Bakning1 h30 port.Medel
Mjukt tunnbröd
Hembakat tunnbröd med fänkål och grahamsmjöl, utbakat och stekt i torr panna. Ger ungefär tjugo kakor.
Bakning–4 port.Medel
Mjölkpannacotta med karamelliserad apelsin
Pannacotta på mjölk med doft av rosmarin, serverad med syrlig apelsinkaramell och pistagenötter.
Huvudrätt–4 port.Medel
Moccapannacotta
Dessert i glas med kaffedoftande pannacotta, het äggulekräm med konjak och rostad vit choklad. Förbereds i god tid och toppas precis före servering.
Efterrätt–4 port.Medel
Mockarutor
Saftiga chokladrutor från långpanna med mockaglasyr och kokos. Receptet ger 30 bitar.
Bakning1 h 30 min30 port.Svår
Morotsbröd i långpanna
Mjukt bröd med morot, grahamsmjöl och kryddfrön som bakas i långpanna och skärs i 24 rutor.
Bakning2 h 30 min24 port.Svår
Morotsbröd i långpanna
Morotsbröd som bakas i långpanna och skärs i 24 bitar. Smidigt att frysa.
Bakning1 h 30 min24 port.Svår
Morotskaka, Roy Fares recept
Saftig morotskaka i långpanna med cream cheese-frosting och limesocker. Ger 18 bitar och passar för kalas eller fika.
Bakning50 min18 port.Medel
Naanbröd
Mjukt, pösigt indiskt bröd av yoghurtdeg som steks i het panna och penslas med smör.
Bakning1 h 10 min8 port.Svår
Nöt- och nougatkola i långpanna
Hemgjord kola i långpanna med nougat, hasselnötter och choklad på toppen. Ger många små bitar som passar till kaffet eller som present.
Huvudrätt1 h 10 min48 port.Svår
Nötig tosca i långpanna
Stor toscakaka i långpanna med salta jordnötter och valnötter i smetig toppning. Räcker till många och passar på kalas.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Oklahoma smash
Tunna smashade burgare med karamelliserad lök, smält ost och pickles. Stekta i gjutjärnspanna eller på stekbord.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Okonomiyaki med kimchi
Japansk kålpannkaka med kimchi som steks i panna och toppas med sås, majonnäs och sesamfrön. Går fort och passar fint som vardagsmiddag.
Huvudrätt20 min2 port.Svår
Omelett-pytt i panna
Ugnsbakad omelett med pytt i panna som skärs i tårtbitar och serveras med en sallad av tomat, purjo och bönor.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
One pot gorgonzola
Pasta som kokas direkt i grönsaksbuljong med gorgonzola, valnötter och spenat, allt i samma panna. Vegetarisk middag på 30 minuter.
Huvudrätt30 min3 port.Lätt
Ost- och rosmarinpanerade lammkotletter
Lammkotletter med krispig panering av panko, ost och rosmarin. Stekta i panna och goda med potatis.
Huvudrätt–4 port.Medel
Ostfocaccia
Saftig focaccia med ost, lök och sötpotatis i degen. Behöver två jäsningar och bakas i en långpanna.
Bakning1 h4 port.Medel
Ostgratinerad köttfärspanna
Färspanna med vitkål och honung, toppad med potatis, tomat och ost som gratineras. Allt tillagas i samma panna.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Paella med chorizo och kyckling
Spansk risrätt med saffran, chorizo och kycklinglårfilé. Allt lagas i en och samma panna och serveras med citron.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Paella med kyckling och räkor
Enkel paella med kyckling, saffran och räkor som görs i en stor panna. Serveras med citron och färsk persilja.
Huvudrätt40 min6 port.Medel
Pajskal i långpanna
Smördegsfri pajbotten i långpanna, fylld med spenat, röda linser och soltorkade tomater under en fetaäggstanning.
Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår
Pajskal i långpanna - oliv & tonfisk
Smördegsfri pajskal i långpanna med tonfisk, sardell, oliver och tomat. Ger åtta stora bitar.
Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår
Pajskal i långpanna - ricotta & kronärtskocka
Pajskal på långpanna med en fyllning av ricotta, pesto, kronärtskockor och tomater, toppad med parmaskinka.
Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår
Pajskal i långpanna – grundrecept
Grunddeg till paj i långpanna som förgräddas och fylls med valfri fyllning och äggstanning.
Huvudrätt30 min8 port.Lätt