Magiskt goda pumpaplättar
Enkla plättar av mosad pumpa, ägg och mjöl som steks i panna. Serveras med socker, honung eller bär.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: ägg, gluten
Ingredienser
Gör så här
- 1
Mosa den kokta pumpan med gaffel och rör ut med äggen.
- 2
Vänd ner mjöl, bakpulver och salt.
- 3
Hetta upp smör och olja i en panna. Klicka ut smeten med sked och stek plättarna gyllene på båda sidor.
- 4
Servera med socker, honung eller bär.