Recept
2 798 recept som matchar ”citron”
Torsk med pepparrot och stomp
Ugnsstekt torsk med pepparrotsgräddfil, krossad potatis och en fräsch sallad på fänkål, gurka och dill.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Torsk med potatis och äggsås i kastrull
Ugnsbakad torsk på tunnskivad potatis och purjolök i gräddbuljong, toppad med hackat ägg, pepparrot och dill.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Torsk med räkor, grön sparris och brynt salviasmör
Pochterad torsk med räkor, sparris och rädisor under brynt salviasmör och riven pepparrot. Sommarmiddag med nykokt potatis.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Torsk med röd curry
Torsk som sjuder i kokosmjölk med röd currypasta, svamp och paprika. Serveras med ris eller nudlar.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Torsk med smörstekt sparris och gräddig citronsås
Ugnsbakad torsk med smörstekt sparris och salladslök, nykokt potatis och rädisor, serverad med gräddig citronsås. Vårrätt.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Torsk med ägg- och persiljesås och kokt broccoli
Ugnsbakad torsk med klassisk äggsås med persilja, kokt potatis och broccoli. Husmanskost på ungefär 45 minuter.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Torsk provencale
Ugnsbakad torsk med vitlöks- och citronsmör över potatis, fänkål, zucchini och grönkål. Allt i samma form.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Torskbiffar
Biffar av torsk, ägg och grädde med dill och citronpeppar. Serveras med råstekt potatis och sallad.
Huvudrätt–4 port.Medel
Torskburgare
Hamburgare på panerad torsk och smält cheddar i stekt bröd med sallad, tomat och remoulad.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Torskfilé à la Chicago
Panerad torskfilé stekt i smör och serverad med en sås av lök, tomat och citron. Passar till kokt potatis.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Torskgryta med citron
Snabb fiskgryta med torsk, tomat och rödlök som får syra av citron och fräschör av dill. Serveras med potatis och grönsallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Torskgryta med räkor och pestoyoghurt
Fiskgryta med torsk, räkor, fänkål och saffran på en buljong gjord av räkskal. Toppas med pestoyoghurt.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Torskpaket med ägg och dill
Torskfilé som ugnsbakas i foliepaket tillsammans med ägg, rädisor och dill. Serveras med potatis och citrongräddfil.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Torskrygg med bakad spetskål och brynt smörsås
Mild ugnsbakad torskrygg med rostad spetskål, hasselnötter och en brynt smörsås med crème fraîche.
Huvudrätt50 min4 port.Medel
Torskrygg med parmesansås och broccoli
Lågtempererad torskrygg med en parmesanemulsion, ugnsrostad broccoli och citrongremolata. Elegant fiskrätt som går att förbereda i förväg.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Torskrygg med sardellsmör
Långsamt ugnsstekt torskrygg med ett smör smaksatt med sardeller, dill och citron.
Tillbehör40 min4 port.Medel
Torskrygg med strimlad kålrot och pepparrotssås
Torsk som gratineras i ugnen på en bädd av kålrot under en pepparrotsgrädde. Serveras med kokt potatis.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Torskrygg med ägg, räkor och dillmajonnäs
Lågtempererad torskrygg med löskokt ägg, räkor och knallgrön dillmajonnäs på hemgjord spenat- och dillolja.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tortelli verdi
Färska grönfärgade pastafickor fyllda med ramslök och ricotta, serverade i salviasmör.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tortellini i citronsås
Färsk tortellini i len, syrlig sås på bechamel, citron och basilika. Klart snabbt.
Tillbehör–4 port.Medel
Tortellini in brodo - Zeinas recept
Små tortellini i en djup grönsaksbuljong på torkad svamp, selleri och morot, med citron och olivolja. Vegetarisk och billig.
Huvudrätt1 h 40 min4 port.Svår
Tortellini med citron- och räksås
Färsk tortellini i en snabb sås av smör, citron, parmesan och spenat med stekta räkor. Klar på 15 minuter.
Huvudrätt15 min2 port.Medel
Tortillakoner med skagenröra
Kon av tortillabröd, ugnsbakad och fylld med skagenröra av räkor och dill. Fint på mingel, buffé eller som förrätt.
Förrätt30 min6 port.Medel
Toscansk gryta med vitlök, citron och rosmarin
Italiensk gryta på skivad bog med vita bönor, citron och rosmarin, serverad med gnocchi, rucola och parmesan.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Toscansk pastasallad
Veganskt pastasallad med bönpasta, rostade brödbitar, stekta sojabönor, savoykål och körsbärstomater i basilikaolja.
Sallad25 min4 port.Medel
Toscapaj med nötter och lakrits
Seg och nötig toscapaj med ett litet stråk av lakrits, serverad med citronig ricottagrädde. Mördeg, fyllning och fikafavorit.
Huvudrätt1 h 45 min10 port.Svår
Tre goda röror
Tre klassiska kalla röror: tzatziki, guacamole och hummus. Passar till grillat, tilltugg och mezze.
Tillbehör–4 port.Svår
Triss i hummus
Hummus i tre varianter: grön med ärtor och mynta, röd med rödbeta och gul med morot och gurkmeja. Fin som tilltugg eller buffé.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Tropisk fruktsallad med lime och citrongräs
Tropisk fruktsallad som marineras i sockerlag med citrongräs, chili, lime och mynta. Serveras med rostad kokos och glass.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Tryffelägg med picklad rödlök och bacon
Fyllda ägghalvor med tryffelkräm, knaprigt bacon och snabbpicklad rödlök. Ger 12 halvor, bra på buffé.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Tryfferad majonnäs med räkor på bröd
Hemgjord majonnäs smaksatt med färsk tryffel, serverad med skaldjur på bröd. Lyxigt tilltugg.
Tillbehör–4 port.Medel
Tryfferad parfait med rostad vit choklad
Frusen parfait med riven tryffel och rostad vit choklad, serverad med mandelknäck och bär.
Huvudrätt–4 port.Medel
Trädgårdslemonad
Fruktig alkoholfri lemonad på apelsin- och mangojuice, sockerdricka, bär och mynta. Bra till fest och sommarkalas.
Dryck15 min1 port.Lätt
Tröstdessert
Ugnsdessert på smuliga smördegsbitar med pistage, mandel, kanelmjölk och rosenvatten, liknande en orientalisk brödpudding.
Efterrätt–4 port.Medel
Tuna melt - varm tonfiskmacka
Varma tonfiskmackor med cheddar och tomat som gratineras i ugn. Mackan blir en middag med sallad.
Frukost20 min4 port.Svår
Tunnbrödsklämma med kräftstjärtar och ägg
Mjukt tunnbröd rullat med potatis, ägg, kräftstjärtar och citrongräddfil. Passar som lätt middag eller lunch.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Tunnbrödsrullar med fårost & avokadosås
Mjuka tunnbrödsrullar med sallad, tomat, feta och avokadosås. Lätta att ta med på picknick.
Bakning10 min4 port.Medel
Tunnbrödsrulle med kabanoss och curryketchup
Tunnbrödsrulle med potatismos, kabanoss, krispig spetskålssallad och curryketchup på äpple. Gör klassikern lite finare.
Bakning–4 port.Svår
Tunnbrödswrap med räkor och kikärtsstomp
Mjuka tunnbröd rullade med krossade kikärtor i gräddfil, räkor, gurka och sallad. Snabb lunch eller middag.
Bakning30 min4 port.Medel
Turkish eggs
Krämig äggröra med turkisk yoghurt, kikärtor i röd chermoula, mynta och dill, serverad med rostat bröd.
Frukost30 min1 port.Svår
Två sorters majonnäs
Hemmagjord majonnäs som delas i två: en med vitlök och en med roquefort. Passar till musslor, fisk och baguette.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Två varma drinkar
Två varma drycker: en alkoholfri bärdryck med vanilj och en kryddad rödvinsglögg med äggulaskum.
Huvudrätt–4 port.Medel
Tysk Bratwurst med sektkål med rotfruktsbrunoise
Hemgjord bratwurst med surkål kokt i mousserande vin och fint tärnade rotfrukter. Pyssligt helgprojekt med korvstoppning.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Tzatziki med sardeller
Krämig tzatziki med riven gurka, citron och mynta, toppad med sardeller. Går att göra i förväg.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Tångströmming
Inlagd strömming i lätt ättikslake som sedan vänds i krämig sås av gräddfil, majonnäs, citron och tångkaviar. Passar buffé och festliga bord.
Förrätt1 h 30 min6 port.Svår
Tårta i rött och grönt
Smörgåstårta i tre lager med räkostkräm och pepparrotsgrädde med hamburgerkött, dekorerad med ädelostkräm, paprika och rädisor.
Bakning–12 port.Medel
Ugnsbakad fetaost med citron och örter
Fetaost som bakas i folie med citron, basilika och chili, serverad med ugnsrostad potatis och tomatsallad med pinjenötter.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Ugnsbakad fetaost med oregano, citron och tomat
Fetaost som bakas i ugn under en tomatsallad med oregano och citron. Servera med bröd och oliver.
Förrätt30 min4 port.Medel