Ugnsbakad fetaost med oregano, citron och tomat
Fetaost som bakas i ugn under en tomatsallad med oregano och citron. Servera med bröd och oliver.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- grekisk
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- ½ krukaOregano
- 1 klyftaVitlök
- 1Citron, 1 citron motsvarar 2 msk saft; skal och saft
- 1Silverlök
- 250 gKörsbärstomat
- 4 mskOlivolja
- Salt
- Svartpeppar
- 2 frpFetaost
- Bröd
- Kalamataoliv
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 225 grader.
- 2
Plocka blad från ena hälften och ta undan resten till pynt.
- 3
Riv vitlöken. Riv skalet av citronen och pressa saften. Skiva löken tunt och halvera tomaterna.
- 4
Rör ihop oregano, vitlök, citronskal, citronsaft, lök, tomater och olivolja. Krydda med salt och peppar.
- 5
Ställ fetaosten mitt i en ugnsform och lägg tomatsalladen på och runt omkring, så att osten tar smak av dressingen.
- 6
Baka i ugnens mitt i 7-8 minuter.
⏱ 8 min
- 7
Strö över resten av oreganon och servera med bröd och oliver.