Tortillakoner med skagenröra

Name: Tortillakoner med skagenröra
Total time: 30 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 3 tortillabröd (medium); salladsblad; 300 g färska räkor; 3 msk majonnäs; 2 msk crème fraîche; 0,5 rödlök (liten); 2 msk dill, hackad; 1 tsk citronsaft; salt; vitpeppar

Kon av tortillabröd, ugnsbakad och fylld med skagenröra av räkor och dill. Fint på mingel, buffé eller som förrätt.

Tid: 30 min
Portioner: 6
Svårighet: Medel

Innehåller: ägg, gluten, kräftdjur, mjölk

Ingredienser

Portioner

3Tortillabröd
Sallad
300 gRäka
3 mskMajonnäs
2 mskCrème fraiche
½Rödlök
2 mskDill
1 tskCitronsaft
Salt
Vitpeppar

Gör så här

1
Värm ugnen till 180 grader. Om du använder burkräkor, häll av dem i en sil så de inte gör röran rinnig.
2
Dela tortillabröden på mitten, vik till koner och fäst med tandpetare.
3
Grädda konerna ca 12-15 minuter.
⏱ 14 min
4
Hacka räkorna och blanda med majonnäs, crème fraîche, rödlök, dill, citronsaft, salt och vitpeppar.
5
Ta bort tandpetarna, lägg ett salladsblad i varje kon och fyll med röran. Garnera med dill.