Sallad
98 recept som matchar ”stekt”
Kål och morotssallad
Frisk kålsallad av vitkål och morot i yoghurtdressing med senap. Passar till grillat eller stekt fisk.
Sallad–4 port.Medel
Linssallad med falafel
Linssallad med selleri, vårlök, örter och yoghurtdressing som serveras med stekt falafel och rostat pitabröd.
Sallad30 min4 port.Medel
Linssallad med kryddig lax
Sallad med gröna linser, rucola och feta, toppad med snabbstekt lax i hemgjord cajunkrydda.
Sallad30 min4 port.Svår
Ljummen bönsallad med bacon
Skivade tomater med varma sojabönor, knaperstekt bacon och senapsvinägrett. Matig sommarsallad.
Sallad30 min4 port.Medel
Ljummen pastasallad till hösten
Ljummen pastasallad med stekt champinjon och kantarell, sparris och rödlök, vänd i olivolja och balsamvinäger. Höstig vegetarisk middag.
Sallad–4 port.Medel
Ljummen vetesallad
Matvete med päron, mynta och honung, toppat med panerad stekt chèvre. Ljummen vegetarisk sallad.
Sallad30 min4 port.Medel
Lyxig ananassallad
Sallad serverad i urgröpt ananas, med stekt schalottenlök, tomat och timjan. En lite annorlunda festsallad.
Sallad30 min4 port.Medel
Lätt Caesarsallad
Caesarsallad med stekt kyckling och bacon, tomater, paprika och parmesan i dressing av crème fraîche och citron.
Sallad30 min4 port.Medel
Lågtemperaturstekt fläskkarré med blomkålskräm och en rostad sallad på morötter och salladslök
Fläskkarré som tillagas i 70 graders ugn i 8–10 timmar, serverad med blomkålskräm och rostade morötter och salladslök.
Sallad12 h4 port.Svår
Marinerad biffsallad
Sallad på kallt stekt eller kokt kött som marineras i vinägrett med örter. Tar vara på rester och passar buffé.
Sallad–6 port.Medel
Matig melonsallad med bönor, fetaost och kyckling
Sallad med melon, bönor, fetaost och stekt kyckling i en enkel dressing. Passar som lättare middag på sommaren.
Sallad30 min4 port.Medel
Matvetesallad med dadlar och valnötter
Matig sallad på matvete med dadlar, äpple, valnötter och ädelost, toppad med stekt padrón och en vitost-yoghurtdressing.
Sallad30 min4 port.Medel
Matvetesallad med rostad majs och het yoghurtsås
Matvetesallad med majs som stekts gyllene och salladslök, serverad med het yoghurtsås. Klar på 20 minuter.
Sallad20 min4 port.Medel
Nudelsallad med lax
Nudelsallad med risnudlar, grönsaker och sojamarinerad stekt lax. En lätt middag eller lunch.
Sallad35 min4 port.Medel
Pannbiff med fetaost
Pannbiffar med fetaost i färsen, serverade med stekt potatissallad och en rostad paprikasås. Vardagsmiddag i en panna.
Sallad35 min4 port.Medel
Pastasallad Sorrentina med balsamicostekta tomater
Pastasallad med vita bönor, haricots verts och stekta tomater i balsamico. Räcker till en stor middagsbjudning.
Sallad20 min8 port.Svår
Pastasallad med burrata och salsiccia
Matig pastasallad med stekt salsiccia, soltorkade tomater, kronärtskockor och burrata, vänd i pestodressing.
Sallad30 min4 port.Medel
Pastasallad med mozzarella och knaperstekt salsiccia
Pastasallad med mozzarella, kronärtskockor, sockerärtor och knaprig salsiccia. Funkar med rester av kokt pasta.
Sallad25 min4 port.Svår
Pastasallad med nötchorizo
Kall pastasallad med stekt nötchorizo, marinerad rosésallad, bönor, majs och rostade pumpakärnor. Bra matlåda eller picknickmat.
Sallad30 min4 port.Medel
Pastasallad med stekta kycklingben, tomat, mozzarella och basilika
Enkel pastasallad med tomat, mozzarella och basilika som serveras med varma kycklingben.
Sallad15 min4 port.Lätt
Petras tacoburgare med fruktig champinjon- och pinjenötssallad
Burgare av nötfärs med tacokrydda, grillade eller stekta, med sallad av champinjoner och pinjenötter.
Sallad30 min4 port.Medel
Påskig potatissallad
Potatissallad med rostade rotfrukter, spenat och basilika i en crème fraiche-dressing. Serveras med stekt prinskorv.
Sallad45 min8 port.Medel
Rostad potatissallad med lax och dilldressing
Ugnsrostad potatis med stekt lax, gurka och romansallad i dilldressing. Mättande sallad som lämpar sig för buffé.
Sallad45 min8 port.Medel
Rumpstek med ädelostsmör, selleri- och päronsallad
Stekt rumpstek med ädelostsmör, rotselleri och päron i sallad med valnötter. Mättande middag för helgen.
Sallad1 h4 port.Medel
Rågmacka med rödbetssallad och isterbandscrunch
Rågbröd med rödbetssallad i pepparrotssmetana, sallad och krispigt stekt isterband. Lunchmacka med smak.
Sallad30 min4 port.Medel
Sallad Nicoise med ugnsbakad lax
Fransk sallad med mjuk ugnsbakad lax, potatis, haricots verts, ägg, oliver och sardeller. Går att äta ljummen eller kall.
Sallad1 h 30 min4 port.Svår
Sallad med helstekt biffrad och friterade lökringar
Sallad med kallskuren, ugnsstekt biffrad, friterade lökringar, ägg och haricots verts. Stek köttet dagen före så att det hinner kallna.
Sallad–4 port.Svår
Sallad med ost, lammkorv och couscous
Sallad med stekt lammkorv, couscous, vattenmelon och granatäpple, toppad med tärnad vitost. Fräsch och mättande lunch.
Sallad30 min4 port.Svår
Sallad med varm lax och worcester-limedressing
Sallad med nystekta laxkuber, krutonger och avokado i en dressing av lime, worcestersås och honung. Snabb och mättande måltid.
Sallad45 min4 port.Medel
Savojkålssallad med russin och nötter
Ljummen sallad på stekt savojkål och rödlök med russin, valnötter och apelsin i honungsdressing. Passar på buffé och som tillbehör.
Sallad30 min8 port.Medel
Sensommarsallad med grillad kyckling
Helstekt kyckling med citron, rosmarin och vitlök, serverad med sallad på avokado, fetaost och tomat samt smörstekt svamp. Passar för helg och sällskap.
Sallad1 h4 port.Svår
Siris caesarsallad
Vegetarisk caesarsallad med stekt zucchini, spetskål, gemsallad och krispiga brödsmulor. Dressingen smakar mycket parmesan och citron.
Sallad30 min4 port.Svår
Snabb & mättande veggiesallad
Snabb sallad med blomkål, äpple, kryddstekt potatis, fetaost och granatäpple. Mättande både som huvudrätt och tillbehör.
Sallad10 min4 port.Medel
Spenatsallad med fetaost
Sallad av bladspenat, smörstekta champinjoner och fetaost med en syrlig hallonvinägrett. Fungerar som buffésallad eller lätt förrätt.
Sallad30 min8 port.Medel
Spenatsallad med ädelost och tranbär
Sallad på babyspenat med råa champinjoner, ädelost, tranbär och rostad mandel.
Sallad30 min6 port.Medel
Stekt aubergine med ost på salladsbädd
Stekta aubergineskivor med ost på bädd av mangold och tomat. Fungerar som förrätt eller lätt middag.
Sallad30 min2 port.Lätt
Stekta gröna tomater
Panerade gröna tomater som steks gyllene i panna. Passar som tilltugg eller tillbehör.
Sallad15 min8 port.Medel
Tagliata
Långsamt ugnsstekt rostbiff, skivad tunt och serverad med rucola, tomater och parmesan. Fin buffé- eller festrätt.
Sallad10 min6 port.Lätt
Thailändsk sallad med jordnötter och chilidressing
Knaprig, het och syrlig sallad på kålrabbi, morot och bönor med chili- och limedressing, serverad med stekt kyckling och ris.
Sallad45 min4 port.Medel
Tomat- och ruccolasallad med persiljedressing
Snabb sallad med körsbärstomater, rucola och rostade pinjenötter i en vitlöksdoftande persiljedressing.
Sallad10 min4 port.Medel
Tommys krämiga kycklingsallad
Sallad på svart ris, grönkål och spenat med stekt kyckling, avokado och krämig citrondressing, toppad med krutonger och solroskärnor.
Sallad40 min4 port.Medel
Toscansk pastasallad
Veganskt pastasallad med bönpasta, rostade brödbitar, stekta sojabönor, savoykål och körsbärstomater i basilikaolja.
Sallad25 min4 port.Medel
Tunnbrödsrulle med sallad, cottage cheese och rostbiff
Tunnbrödsrullar fyllda med cottage cheeseröra, rostbiff, potatis och sallad. Bra som matsäck eller picknick.
Sallad30 min4 port.Medel
Ugnsgrillad och smörstekt spetskål med syrlig hallonsås
Rostad spetskål med bondbönor, krispig salvia och syrlig hallondressing. Funkar som sallad eller lätt vegetarisk rätt.
Sallad30 min4 port.Svår
Varm potatissallad
Stekt potatis med rödlök, sockerärter och spenat, serverad ljummen med färska örter. Passar till kött, fisk eller som vegetarisk rätt.
Sallad30 min4 port.Lätt
Varma grönsaker med äppelcidervinäger
Stekta blomkål, broccoli, paprika och zucchini vända med äpple och äppelcidervinäger. Ett varmt grönsakstillbehör eller lätt vegetarisk måltid.
Sallad30 min4 port.Medel
Vegetarisk poké bowl med pumpa och picklad kål
Skål med risgryn, stekt pumpa, halloumi och snabbpicklad rödkål, toppad med majonnäs. Vegetarisk poké-inspirerad lunch.
Sallad40 min4 port.Medel
Vintersallad med rotfrukter, pumpa och honungsnötter
Varm sallad på kokta rotfrukter, pumpa, rödkål och mango med honungskaramelliserade valnötter.
Sallad30 min4 port.Medel