Huvudrätt
1 503 recept som matchar ”sallad”
Klassisk lasagne
Hemlagad lasagne med köttfärssås och ostsås av parmesan, gratinerad i ugn.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Klibbiga revben
Möra revben som ugnsbakas i en het marinad av soja, ingefära och chili och penslas med honungsglaze. Passar bra på buffé eller en helgmiddag.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Kokosgryta med minimajs
Snabb färsgryta i kokosmjölk med minimajs, sweet chili och tomatpuré, serverad med ris och krispig sallad. Barnvänlig vardagsmiddag.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kokoskyckling med röd curry
Het kokoscurry med kyckling, paprika och broccoli över jasminris, med frasiga friterade naanbitar som krispigt tillbehör.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kokospanerad skinkschnitzel med mangosås
Tunna skinkskivor i en knaprig kokosskorpa, serverade med en len mangosås. Går fort att laga och passar bra med ris och sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kokossoppa med kycklingfrikadeller
Len kokossoppa med curry, ingefära och kål, serverad med ugnsbakade kycklingbullar och en frisk topping av ärtskott och sesam.
Huvudrätt45 min8 port.Svår
Kokt rimmad kyckling
Rimmad och kokt kyckling som kan ätas varm eller kall, till exempel i sallad eller på smörgås. Rimningen tar 1-2 dygn.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Kokta dumplings med fläskkött och gräslök
Kokta dumplings med fyllning av fläskfärs, gräslök och salladslök. Kräver lite pyssel men går att göra tillsammans.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Kolgrillad biff med spansk potatissallad
Grillad biff med ljummen potatissallad på paprika, tomat och oliver, och en ostkräm på yoghurt. Sommarmiddag med spanska smaker.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kolgrillad ryggbiff ”Ranchstyle”
Grillad ryggbiff med chimichurri, ranchdressing, hjärtsallad och grillade padrónpaprikor. Flera tillbehör, men alla kan förberedas i förväg.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Koreansk BBQ Bulgogi
Tunnskivad marinerad entrecôte som grillas snabbt och äts i salladsblad med ris, kimchi och sesamsås. Perfekt att äta tillsammans runt bordet.
Huvudrätt–4 port.Svår
Koreansk burgare med sesammajo och chiligurka
Burgare på högrevsfärs smaksatt med soja och gochujang, med sesammajo, picklad chiligurka och krispig rödkålssallad.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Koreansk friterad tofu med nudelwok
Krispig friterad tofu i het och söt glaze, serverad med en nudelwok full av grönsaker. En rejäl middag med koreanska smaker som kräver lite pyssel men går att förbereda i etapper.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Koreansk råbiff
Smakrik råbiff på malet innanlår, serverad på krispiga gyozachips med kimchi och kimchimajonnäs. Passar som festligt tilltugg.
Huvudrätt20 min8 port.Svår
Koreanska färsbiffar med vitlöksbönor
Biffar på vegofärs med soja, vitlök och sesam, serverade med vitlöksbönor, chilimajonnäs och ris. En vegetarisk middag för vardagen.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Koriandergravad hälleflundra
Hemmagravad hälleflundra med koriander och vitpeppar, skivad tunt och serverad med sallad, sås och citron.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kormafisk från ugnen
Spättarullar som gräddas i mild kormasås med lime och salladslök. Går snabbt och passar med ris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Korngrynssallad från medelpad
Varm sallad med saffranskokta korngryn, kyckling, rotfrukter och kräftstjärtar, serverad med persiljeyoghurt. Rejäl lunch- eller middagsrätt.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Korv med citron och persilja
Stekt citronkryddad salsiccia med potatismos och en frisk fänkålssallad med persilja och senap.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Korv med pepparrotsmos
Stekt grillkorv med krämigt potatismos kryddat med färsk pepparrot och en snabb gurk- och paprikasallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Korv med potatissallad
Varmkorv kokad med lagerblad och peppar, serverad med potatissallad med ärtor, rödlök och senapsvinägrett.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Korv med potatissallad i senapsvinägrett
Varmkorv med potatissallad i senaps- och honungsvinägrett. Enkel middag som funkar för barn.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Korv med örtsmakande sallad
Stekt falukorv med ljummen potatissallad i dressing av crème fraîche, dragon och gräslök.
Huvudrätt–4 port.Medel
Korvgryta
Matig gryta med chorizo, bacon, kidneybönor och paprika i tomatsås, serverad med ris, sallad och gräddfil.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Korvkalas
Grillade korvar med potatissallad på äpple, purjolök och kapris i krämig senapsdressing.
Huvudrätt–6 port.Medel
Korvrulle med potatis och inlagd gurka
Mosad potatis med saltgurka och majonnäs som fylls i tunnbröd tillsammans med grillad korv och grönsaker. Snabb och rolig vardagsmat.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Korvspett med sötpotatis och dipp
Falukorv på spett med grillad sötpotatis, en gurksallad och söt chilidipp. Barnvänligt och klart på en halvtimme.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Kotlett i pestogräddsås med pasta
Fläskkotletter i en krämig pestosås med pasta och sallad. Lagas i en panna på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Kotlett med karamelliserad lök
Stekt kotlett med söt, karamelliserad rödlök, senapskål och kokt potatis.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kotlett med rostad paprika och ostkräm
Stekta kotletter med ugnsrostad potatis, paprika och broccoli, serverade med vitlöksdoftande ostkräm på crème fraiche.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kotletter med apelsin
Stekta fläskkotletter i krämig apelsinsås, serverade med bulgur och sallad. Klart på 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Kotletter med bön- och fetaostsallad
Stekta benfria kotletter med en ljummen potatissallad med bönor, rädisor och fetaost i senapsdressing.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kotletter med fransk bönsallad
Stekta fläskkotletter med klyftpotatis och en sallad av haricots verts och rödlök.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Krispig fisk med småpotatis och dipp
Friterad panerad vitfisk med krossad friterad småpotatis, rå hyvlad grönsakssallad och kaprisdipp. Lite arbetsam men passar bra som helgmiddag.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Krispig fläsksida med palsternackspuré
Långbakad fläsksida med frasig svål, serverad med len palsternackspuré, skysås och en fräsch sallad på blodapelsin och fänkål. Helgmat som kräver tid men inte mycket handpåläggning.
Huvudrätt2 h4 port.Svår
Krispig kyckling med nudelsallad
Pankopanerad kyckling med sambal, serverad med risnudlar, gurka och koriander i söt chili- och sojadressing.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Krispig kyckling med rödkålssallad och paprikasås
Friterade, panerade kycklinglårfiléer med kryddig panko, rödkålssallad i varm sojadressing, rött ris och krämig paprikasås.
Huvudrätt–4 port.Svår
Krispig nudelsallad
Sallad med glasnudlar, sockerärter, paprika, koriander och jordnötter i en fräsch lime- och ingefärsdressing.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Krispig torsk i ugn
Ugnsbakad torsk med krispigt täcke av bröd, ost och örter. Enkel fiskrätt som serveras med potatis och sallad.
Huvudrätt45 min6 port.Medel
Krispig torsk med dillslungad potatis
Torsk med senap och krispigt kryddigt ströbröd, serverad med dillvänd potatis, gurksallad och citron.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Krispiga kroketter på rotselleri och parmesan med salsa verdemajo
Frasiga vegetariska kroketter av potatis, rotselleri och parmesan, serverade med örtmajonnäs, vita bönor och zucchinisallad. Passar när man vill ha något lite finare utan kött.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Krispigt ris med rostade räkor
Kokt ris som rostas krispigt på plåt i ugnen och toppas med marinerade räkor, lime och jalapeño. Allt görs på en plåt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Krondillsmarinerad kyckling med kantareller och färskpotatis
Smörstekt kycklinglårfilé marinerad med krondill, serverad med krossad potatis, syltad gurka, tomatvinägrett och kantareller.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Krondillstekt Hjälmargös med kantareller samt varm senaps- och tomatcrème
Pannstekt gös med kantareller, sommarlök och en varm crème av crème fraîche, tomat och senap. Elegant fiskrätt med säsongsråvaror.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kronärtskocksflarn med spenat
Krispigt smördegsflarn med kronärtskocka, spenat och bönröra, serverat med sallad på grillad paprika.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kryddig basmatisallad med mango
Sallad på basmatiris kokat med gurkmeja, kardemumma och nejlika, med mango, gurka, rostad kokos och salladslök. Passar till grillat och naan.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kryddig kikärtssoppa med quesadilla
Kryddig soppa på kikärtor, morot och lök med koriander och kummin, serverad med quesadilla med skinka och ost.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kryddig korv med mos och kålsallad
Stekt kryddig korv med smörigt potatismos, syltad gurka och krämig savoykålsallad med senap.
Huvudrätt40 min4 port.Svår