Huvudrätt
3 033 recept som matchar ”ris”
Kyckling med rostad koriander i kokos-curry
Indiskt inspirerad kycklinggryta med hemrostade kryddor och kokosmjölk. Serveras med ris eller bröd.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kyckling med varm salsa och gräddfil
Ugnsstekta kycklinglår med paprika- och lökfräst salsa, kall gräddfil och ris. Enkel och barnvänlig middag med lite hetta.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kyckling och paprika i tikkasås
Snabb indisk kycklinggryta med paprika i färdig tikkasås, serverad med gurkmejaris.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Kyckling och salsiccia i ugn med ris
Ugnsrätt med ris, kycklinglårfilé och salsiccia som tillagas tillsammans i en form. Smidig middag där ugnen sköter det mesta.
Huvudrätt50 min4 port.Medel
Kyckling pot-au-feu med krutonger
Fransk kycklinggryta med vårgrönsaker som sjuder under 30 minuter, serverad med buljongen och krutonger med ingefärsyoghurt.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kyckling satay
Marinerade kycklingspett med gurkmeja och ingefära, serverade med het jordnötssås, ris och lime. Fungerar bra på buffé.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kyckling satay med jordnötssås
Marinerade kycklingspett med mustig jordnötssås och ris. Kycklingen marineras i ingefära och gurkmeja i några timmar.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Kyckling satay med jordnötssås och kålrabbi
Stekta kycklingstrimlor i ingefärsmarinad med krämig jordnötssås och rå kålrabbi- och morotssallad. Serveras med ris.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kyckling stroganoff
Krämig kycklinggryta med champinjoner, tomatpuré och senap. En snabb vardagsmiddag som serveras med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kyckling teriyakiburgare
Hamburgerbröd med teriyakiglaserad kyckling och krispig sesamslaw. Snabb och smakrik vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kyckling tikka masala
Snabb kycklinggryta med färdig tikka masalasås, spenat och tomat, serverad med ris och naanbröd.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kyckling tsukune
Kycklingbullar med gurkmeja och sambal i en kokos- och currysås. Serveras med jasminris och broccoli.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Kyckling ”harissa” med rostade knippmorötter
Kycklinglår som rostas med morötter och en snabb harissa-lik kryddpasta, serverade med ris, spenat och citronyoghurt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kyckling- och chèvrelasagne med sparris och äpple
Lasagne med kycklingfärs, äpple och getost, toppad med sparris. Lite finare än vanlig köttfärslasagne.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Kyckling: Chili con pollo
Enkel chili på kycklingfärs med kidneybönor, krossad tomat och yoghurt. Går snabbt och passar till ris.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kycklingballotine med asiatisk pepparsås och karameliserad bok choy
Kycklingbröst fyllda med kycklingfärs och lammkorv, rullade och ångade, med pepparsås, bok choy och snabbpicklad rättika. Avancerad festmat.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklingbiffar med gremolatayoghurt
Kycklingbiffar av färs, serverade med rostad potatis och paprika och en frisk yoghurtsås med citron och persilja.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklingbiffar med tomatrisoni
Små kycklingfärsbiffar med basilika och parmesan, serverade med tomatsmaksatt risoni. Vardagsrätt som barnen brukar gilla.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklingburgare med avokado och hoisinsås
Krispiga panerade kycklingburgare med avokado, hoisinsås och snabbpicklad rödlök. En lite festligare burgare.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklingcupcakes
Små gula cupcakes med citron och vit chokladfrosting som dekoreras som kycklingar med kokos, ögon och näbb. Passar påsk.
Huvudrätt40 min1 port.Medel
Kycklingcurry med bulgur och krunchig topping
Mild kycklinggryta med äpple, lök, curry och grädde, serverad med bulgur och krispig topping av jordnötter och kokos. Barnvänlig vardagsmat.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Kycklingcurry med ris
Mild kycklingcurry med kokosmjölk, morot och paprika, serverad med ris och yoghurt. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingcurry med tillbehör
Kryddig kycklingcurry på bräserade kycklingbitar, serverad med gurkmejaris, raita, chutney och chapati.
Huvudrätt45 min8 port.Svår
Kycklingcurry med äpple och mango chutney
Mild och krämig kycklingcurry med äpple och mango chutney, där yoghurtmarinerade kycklingbröst skivas ner i en slät sås.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklingfilé i cidersås med kål- och bönfräs
Stekt kyckling i en sås av cider, crème fraiche och senap med äpple och purjolök, serverad med spetskål, bacon och haricots verts.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklingfilé i panna med bacon och druvor
Kycklingfiléer sjudna i sojabuljong med knaprig bacon, purjolök och druvor. Passar bra med vildris och gröna bönor.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingfilé med dijonsenap och gräslök
Kycklingfilé i krämig sås med dijonsenap och gräslök, serverad med ris, ångad broccoli och sallad.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingfilé med grillsås
Kycklingbitar stekta med salladslök och ananas i rökig grillsås. Snabb vardagsmiddag med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Kycklingfilé med parmaskinka och krämig bearnaise
Kycklingfilé lindad i parmaskinka och ugnsbakad i krämig bearnaisesås, serverad med ris och smörig lime-broccoli.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingfilé med saffransris och mandelyoghurt
Ugnsfärdig kycklingfilé med saffransris och yoghurt med aprikos och mandel. Serveras med pitabröd och sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklinggratäng med bacon
Krämig gratäng på kyckling, bacon, zucchini och paprika som även funkar till matlådan. Passar hela familjen.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklinggratäng med bacon, svamp och parmesan
Ugnsgratinerad kyckling med bacon, champinjoner och spenat i en parmesansås, serverad med ris och en knaprig sallad. Funkar bra som matlåda.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklinggratäng med mango och curry
Gratäng med kyckling, paprika och mango i currydoftande tomatgrädde. Serveras med ris och sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklinggratäng med paprika, lök och citronpeppar
Gratinerad kyckling med paprika och champinjoner i havrebaserad grädde, serverad med persiljeris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklinggryta
Lätt kycklinggryta med champinjoner, zucchini, paprika och tomater i gräddsås med lite apelsinsaft, serverad med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kycklinggryta
Färgglad gryta på ugnsstekt kyckling, rotsaker, kikärtor och krossade tomater med gurkmeja och spiskummin. Serveras med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kycklinggryta
Currydoftande kycklinggryta med vitkål, tomat och äpple, toppad med mandelspån och serverad med basmatiris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklinggryta Ferrari
Kycklinglår som sjuder med russin, balsamvinäger och lök. Söt och syrlig vardagsgryta med ris och broccoli.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklinggryta från Uganda
Tomatig kycklinggryta med morot, paprika och ugandisk kryddblandning. Lätt att laga och serveras med ris och sallad.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Kycklinggryta med ananas och sockerärter
Het kycklingsoppa- eller gryträtt med ingefära, citrongräs, chili och ananas. Går fort och passar till ris eller en buffé.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kycklinggryta med banan och rostad kokos
Currydoftande kycklinggryta med purjo, paprika, majs, banan och rostad kokos. Serveras med fullkornsris eller couscous.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklinggryta med kikärter och citron
Krämig kycklinggryta med kikärter, citronskal och honung, serverad med ris. Sambal ger en liten hetta.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklinggryta med morot och lagerblad
Gräddig kycklinggryta med morot, vitlök, lagerblad och vitt vin, serverad med ris och varm paprikasallad med spenat. Kan lagas i förväg.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklinggryta med oliver och fänkål
Grytig kyckling med fänkål, paprika och kalamataoliver i senapsgrädde. Serveras med fullkornsris och bröd.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklinggryta med paprika
Enkel gryta med kycklinglårfilé, tre sorters paprika och krossad tomat. Lagas i en panna och passar bra med ris eller potatis.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklinggryta med primörer
Gräddig kycklinggryta med vårgrönsaker, miso och dragon, serverad med ugnsrostad färskpotatis. Funkar bra att förbereda.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklinggryta med sojabönor
Mild kycklinggryta med curry, sambal oelek, honung och crème fraiche, med sojabönor som ger grön färg. Serveras med ris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklinggryta med stark curry
Rester av grillad kyckling i krämig currysås, serverad med ris. Klar på ett par minuter.
Huvudrätt–4 port.Medel