Kycklinggryta med paprika
Enkel gryta med kycklinglårfilé, tre sorters paprika och krossad tomat. Lagas i en panna och passar bra med ris eller potatis.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Ingredienser
Portioner
- 900 gKycklinglårfilé
- 1Paprika
- 1Paprika
- 1Paprika
- 2 klyftaVitlök
- 1Lök
- 2 mskOlivolja
- 1 burkTomat, à ca 400 g; hela
- 1 tskChiliflakes
- 1 ½ tskSalt
Gör så här
- 1
Hacka vitlök och lök. Skär kyckling och paprika i bitar på cirka 3 cm.
- 2
Stek kyckling, vitlök och lök i olja i en stor panna i cirka 5 minuter.
⏱ 5 min
- 3
Lägg i paprikan och stek 2 minuter till.
⏱ 2 min
- 4
Häll över tomaterna och dela dem med en slev. Strö i chiliflakes och salt.
- 5
Låt grytan koka under lock i cirka 20 minuter och rör om emellanåt. Ät med ris, potatis eller annat tillbehör.
⏱ 20 min