Kyckling och paprika i tikkasås

Name: Kyckling och paprika i tikkasås
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: indisk
Ingredients: 3 dl långkorningt ris; ev 1 tsk gurkmeja; 4 kycklingfiléer; 2 röda paprikor; 1 gul lök; 1 msk olja; 1 tsk salt; 1 burk tikka masala (à 420 g)

Snabb indisk kycklinggryta med paprika i färdig tikkasås, serverad med gurkmejaris.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt
Kök: indisk

Ingredienser

Portioner

3 dlRis
1 tskGurkmeja
4Kycklingfilé
2Paprika
1Lök
1 mskOlja
1 tskSalt
1 burktikka masala (à 420 g)

Gör så här

1
Koka riset i saltat vatten, gärna med lite gurkmeja, enligt förpackningen.
2
Strimla kycklingen, kärna ur och strimla paprikorna och skiva löken.
3
Stek kycklingen med paprika och lök i olja i 3-4 minuter och salta.
⏱ 4 min
4
Häll över tikkasåsen och låt puttra ca 5 minuter. Servera med riset.
⏱ 5 min