Kycklinggryta med stark curry
Rester av grillad kyckling i krämig currysås, serverad med ris. Klar på ett par minuter.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- indisk
Innehåller: ägg, gluten, mjölk, selleri
Ingredienser
Gör så här
- 1
Plocka kycklingen i bitar, utan skinn och ben. Sätt riset på kokning.
- 2
Smält smöret i en kastrull och fräs curryn i det på svag värme. Rör ut mjölet utan klumpar, vispa sedan i buljongen lite i taget.
- 3
Låt såsen koka några minuter. Vispa ihop äggula och grädde och rör ner det i såsen utan att koka den, annars skär den sig.
- 4
Vänd ner kycklingen i den heta såsen och ät genast med ris.